Los Postres

Mousse de chocolate blanco con crumble de pistacho y frutos del bosque

Fruta de temporada fresca, cortada al momento.

Selección de quesos sardos con mermeladas artesanales

Masa frita rellena de queso fresco, miel sarda.

Hecho en cocina cada día. Bizcocho savoiardo, mascarpone, café ristretto, cacao amargo.

Crema catalana clásica con cobertura de azúcar quemado al momento.

Cialda frita rellena de crema de ricotta fresca.

Piña fresca cortada fina, sirope de maraschino y menta.

Cada día una sorpresa diferente. Nuestro personal te contará el postre del día y te orientará sobre los alérgenos presentes.

Selección de semifríos. Pregunta a nuestro personal por las propuestas del día.

Helado artesanal, dos o tres sabores a elegir.