ENTRANTES
Variaciones del placer
€ 20.00
Un viaje entre las excelencias del Garda y del Cilento, capital de la Dieta Mediterránea, acompañado de nuestra giardinera de verduras crujientes hecha en casa.
Mozzarella de búfala Campana DOP y jamón de Parma
€ 16.00
El oro blanco campano se encuentra con la dulzura del Parma, servidos con nuestra focaccia caliente y fragante.
Parmigiana de berenjenas
€ 16.00
Un clásico atemporal, preparado con esmero para realzar el sabor de la tradición mediterránea.
Tartar de salvelino
€ 18.00
La delicadeza del pescado de lago se encuentra con el carácter de la mayonesa de anchoas y el brío del fruto del alcaparro, completada con chips de patata crujientes.
Sepiolinas a la parrilla con ricotta de cabra fresca y achicoria salteada
€ 18.00
La frescura del mar se combina con la suavidad de la ricotta de cabra y el sabor intenso de la achicoria salteada.
Déjanos una Reseña
¿Te está yendo bien?