Vinos blancos

En copa, este Lugana se presenta con su vestido de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, que recuerdan la juventud de un vino fruto de la vendimia 2023, afinado durante algunos meses en acero y luego en botella.

En su juventud es fresco, lineal y dotado de gran finura y elegancia, con delicadas notas de flores blancas, notas balsámicas y matices de albaricoque. El tiempo le permite evolucionar, expresando con mayor determinación las notas minerales, adquiriendo así una complejidad con matices yodados, especias y fruta confitada. En boca es capaz de envolver todo el paladar gracias a una importante esencia sabrosa acompañada de una acidez viva y exuberante.

El Pinot Grigio Garda DOC es un vino blanco de cuerpo ligero, fresco y con una excelente acidez, destacan las notas frutales de melocotón blanco, ligeros matices cítricos y un toque de pera

Un Chardonnay puro, realzado por la matriz mineral de los terrenos lacustres, un blanco fresco y fragante que libera notas intensas y finas de flores silvestres y de acacia. De color amarillo pajizo con reflejos dorados, delicado en el paladar, su perfecto equilibrio entre robustez y delicadeza lo hace persistente, elegante y pleno.

El color que se percibe en la copa está marcado por un delicado amarillo pajizo tenue. En nariz ascienden penetrantes aromas de hermosa fruta fresca y madura, en particular melocotón blanco, mandarina y ciruela. Luego se proponen susurros variados que revolotean hacia el limpio mar de Agropoli (agua clara, precisamente), aportando voluptuosos aromas salinos y, enseguida, se regresa al interior del campo agropolés para percibir notas de matorral mediterráneo y jazmín.
El ataque del sorbo en boca dibuja un arco fresco, suave, elegante, estilizado, cristalino y aterciopelado. Muy apreciable el fraseo final. Para disfrutar con la clásica cocina marinera cilentana.

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