المقبلات
يوصي السوملييه لدينا بمرافقته مع Lugana
تنويعات المتعة
€ 20.00
رحلة بين أرقى ما يقدمه غاردا وسيلينتو، عاصمة النظام الغذائي المتوسطي، يرافقها مخلل الخضار المقرمش المحضّر في المنزل لدينا.
يوصي السوملييه لدينا بمرافقته مع Lugana
موزاريلا دي بوفالا كامبانا DOP وبروسكيوتو دي بارما
€ 16.00
الذهب الأبيض الكامباني يلتقي بحلاوة بارما، ويُقدَّمان مع فوكاتشيا الخاصة بنا الساخنة والمقرمشة.
يوصي السوملييه لدينا بمرافقته مع روزاتو ريپاسو
بارميجيانا الباذنجان
€ 16.00
طبق كلاسيكي خالد، مُحضَّر بعناية لإبراز نكهة التقاليد المتوسطية.
يوصي السوملييه لدينا بمرافقته مع Lugana
تارتار السالمونيد
€ 18.00
تلتقي نعومة سمك البحيرة مع طابع مايونيز الأنشوفة وحيوية ثمرة الكبر، وتُستكمل برقائق بطاطس مقرمشة.
يوصي السوملييه لدينا بمرافقته مع Lugana
حبار صغير مشوي مع ريكوتا ماعز طازجة والهندباء المطهوة
€ 18.00
تلتقي نضارة البحر مع نعومة ريكوتا الماعز والنكهة القوية للهندباء المطهوة.
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟