화이트 와인
COSTA VIOLA Criserà
€ 18.00
COSTA VIOLA Criserà
건조한 화이트 와인으로, 강렬한 향과 녹색빛이 도는 밀짚색을 띱니다. 토착 품종인 Greco Bianco와 국제 품종인 Chardonnay에서 비롯되었으며, 온화하고 풍요로운 기후의 품에서 자랐습니다.
블렌드: Greco Bianco와 Chardonnay
알코올 도수: 13%
산지: Calabria
GRILLO Bianco Sicilia DOC Mandrarossa
€ 20.00
이 와인은 녹색빛이 도는 옅은 밀짚색을 띱니다. 코에서는 시칠리아의 과일과 감귤류 향이 느껴지는 강렬하고 생동감 있는 향을 지니며, 비파, 선인장 열매, 자몽, 바질 향이 납니다. 입안에서는 신선하고 강렬하며 기분 좋은 맛을 줍니다.
포도 품종: 100% Grillo
알코올 도수: 13%
산지: Sicilia
LIGE BIANCO IGP - Criserà
€ 16.00
Lige Criserà 화이트 와인은 칼라브리아 와인 전통의 가장 진정성 있는 표현 중 하나로, Casa Vinicola Criserà가 토착 품종과 지역과의 깊은 유대를 살리고자 하는 의지에서 탄생한 제품입니다.
또한 섬세한 향미 프로필이 특징이며, 꽃향과 과일 향이 두드러져 지중해성 관목지대와 흰 과육의 과일을 떠올리게 합니다.
블렌드: Greco Bianco
알코올 도수: 13%
원산지: Calabria
TALO' - SAN MARZANO 2025
€ 22.00
Talò Chardonnay di San Marzano는 이탈리아 풀리아의 햇살 가득한 개성을 우아하게 표현하는, 정지형 화이트 와인으로 지리적 표시 보호(IGP)를 받습니다. 이 라벨의 Chardonnay는 밝은 밀짚색을 띠며, 흰 꽃과 열대 과일 향이 지배적인 강렬한 아로마 프로필을 보여줍니다. 오크 숙성은 바닐라, 꿀, 버터의 노트로 부케를 더욱 풍부하게 합니다. 입안에서는 신선하고 미네랄감이 느껴지며, 부드럽고 둥근 한 모금이 길고 기분 좋은 여운으로 마무리됩니다.
포도 품종: 100% Chardonnay
알코올 도수: 13,5%
원산지: 풀리아
DUALE BIANCO IGT - BACCA D'ORO DEL MEDITERRANEO CRISERÀ 2025
€ 16.00
화이트 와인 글라스
€ 6.00
프로세코 한 잔
€ 5.00
Pecorello Terre di Cosenza DOP - Ferrocinto
€ 22.00
Pecorello Terre di Cosenza DOP - Ferrocinto
Ferrocinto에서 생산한 Pecorello Terre di Cosenza DOP는 토착 품종인 Pecorello 포도로만 만든 화이트 와인으로, 이 품종은 회사가 폴리노 지역에서 다시 발굴한 포도나무입니다. 신선하고 향긋하며 우아한 와인으로 표현됩니다.
신선하고 꽃향이 풍부하며, 흰 꽃, 싸리꽃, 흰 과육 과일(사과, 배), 신선한 아몬드, 그리고 은은한 감귤류 또는 허브 향이 느껴집니다.
균형 잡힌 맛, 신선함, 그리고 좋은 미네랄감이 특징입니다. 짚빛 노란색에 녹색과 황금빛 반사가 있으며, Pecorello Ferrocinto는 약간의 요오드 향을 느낄 수 있습니다.
포도 품종: Pecorello 100%
알코올 도수: 13%
원산지: Castrovillari - Cosenza
CALOMENO Calabria IGT Tenute San Giovanni
€ 22.00
CALOMENO Calabria IGT Tenute San Giovanni
한 모금마다 마그나 그레키아의 기원으로 떠나는 여행이자, 미래를 향한 시선입니다. 시간의 손길 같은 부드러움, 자라꽃처럼 향기롭고 이국적인 과일처럼 신선한 벨벳 같은 화이트 와인. Greco bianco 포도와 토착 품종으로 빚은 자연의 기적입니다.
블렌드: Greco Bianco 100%
알코올 도수: 12,5%
산지: Reggio Calabria - Crotone
FRANCIACORTA Brut Corte Aura DOCG
€ 30.00
강한 개성을 지닌 스파클링 와인입니다. 짚빛 색을 띠며, 섬세하고 지속적인 기포를 자랑합니다. 향에서는 꽃향기와 은은한 과일 향이 느껴집니다. 특히 빵 향이 두드러지는데, 이는 효모와의 긴 숙성 과정에서 얻어진 특징적인 향으로, 여기에 감귤류와 건과일(아몬드, 헤이즐넛, 말린 흰 무화과)의 섬세한 노트가 더해집니다. 맛은 감칠맛이 있고 신선합니다.?
포도 품종: 샤르도네 90%, 피노 누아 10%
알코올 도수: 12.5%
산지: 롬바르디아
BABBÌO Tenuta Gorghi Tondi IGP
€ 22.00
짚빛 노란색 톤에 연두빛 반사가 돋보입니다. 향에서는 강렬하고 꽃향기가 풍부하며, 흰 과육의 아삭한 신선한 과일과 감귤류의 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서 느껴지는 섬세한 발포감은 신선함과 짭짤한 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. Babbìo는 활기차고 신선하며 향긋한 와인으로, 사교를 즐기는 이들을 위해 만들어졌으며, 아름다운 여름 저녁의 노을 앞에 어울립니다. 이름에서도 느껴지는 유쾌함과 더불어, 시칠리아의 짭조름한 매력과 가장 상징적인 품종들이 지닌 태양 같은 풍요로움을 떠올리게 합니다.
블렌드: Frappato, Nerello Mascalese, Nero d’Avola
알코올 도수: 11,5%
산지: Sicilia
ONEIRO Pecorello Baroni Capoano
€ 26.00
노란색에 녹색빛이 도는 반사광. 잘 익은 노란 과일과 지중해성 관목지대의 꽃 향이 납니다. 신선하고 복합적입니다.
포도 품종: 100% Pecorello.
알코올 도수: 13%
원산지: Calabria
CHABLIS
€ 50.00
샤블리는 프랑스 부르고뉴 지역에서 생산되는 유명한 화이트 와인으로, 매우 강한 산미를 지니면서도 매우 우아하고 부드러운 것이 특징입니다. 세계에서 가장 유명한 화이트 와인 중 하나로 여겨지며, 샤르도네의 기준점으로 꼽힙니다?연한 짚색에 녹색빛이 감도는 색상?쾌적하고 시트러스한 향으로, 레몬, 향긋한 허브, 흰 꽃의 뚜렷한 뉘앙스가 느껴집니다?신선하고 날렵하며 시트러스하고 미네랄감이 풍부해 균형이 잘 잡혀 있습니다?
알코올 도수: 12.5%
원산지: 프랑스
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