フィオール・ディ・ラッテ、モロロのスティック、ポテト、ポルチーニ、グアンチャーレ。

カンパーニャ産の水牛モッツァレラ、低塩のサン・ロッコ生ハム、中央のブッラータ、エキストラバージンオリーブオイルオリヴァストロ・クアットロチョッキ

フィオルディラッテ、私たちの製品のポルケッタ、セラミックBBQで調理、私たちの製品のBBQトマト、唐辛子の糸、ブッラータ、ヨーグルトソース、オリーブオイルQUATTROCIOCCHI。

フィオルディラッテ、新鮮なバジル、パキーノトマト、新鮮なトマト、セミドライトマト、BBQトマト（自家製）、乾燥トマト、エキストラバージンオリーブオイル。

フィオルディラッテ、パトリカのザジッキア（アンティカ・マチェレリア・ペレグリーニ）、モロロのステッカータ（カセフィチオ・スカルキッリ）、オーブンで焼いたポテト、エキストラバージンオリーブオイル

トマト、フィオルダッテ、スピアナータ・ロマーナ・ピッカンテ、
ンデュージャ・ディ・スピリンガ、中央のブッラータ、
唐辛子の糸、エキストラバージンオリーブオイル・オリヴァストロ・クアットロチョッキ

トマト、フィオルディラッテ、低塩のサンロッコのグアンチャーレ、
ポルチーニ茸、BBQミニトマト* ブラックオリーブ、
自家製のスモークリコッタサラータチェリーウッド、
エキストラバージンオリーブオイルオリヴァストロクアットロチョッキ。

ズッキーニのクリーム、オーブンで焼いたジャガイモ、BBQミニトマト（自家製）、レモン風味のエクストラバージンオリーブオイル。

Crema di ズッキーニ cotta in coccio nel forno a legna, Prosciutto cotto artigianale cotto a legna vincitore del premio 3 fette Gambero rosso, chips di ズッキーニ fritte, fior di latte, olio evo olivastro Quattrociocchi.

カラフルなカルツォーネ、木で焼いた受賞歴のある3スライスのガンベロロッソのハム、モロロのステッカータ、モッツァレラ。

サンマルツァーノDOPトマト、フィオール・ディ・ラッテ、チェタラのアンチョビ、イタリアのオリーブ、フレッシュトマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイルクアットロチョッキクラシコ。

フリアレッリクリーム、フィオルディラッテ、パトリカのザッジッキア、クリスプペッパー。

フィオルディラッテ、モルタデッラ、ゴルゴンゾーラ、オーブンポテト、ピッカンツァ。

フィオルディラッタ、バジルチーズ、トマトチーズ、カネストラート...

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