Специальное от Di Pinto
Affumicata
€ 15.00
цветок молока, стейк из Мороло, картофель, подберезовики, гуанчале.
3 B
€ 16.00
МОЦАРЕЛЛА ДИ БУФАЛА КАМПАНА, ПРОШУТТО КРУДО С НИЗКИМ
СОЛЕНИЕМ САН РОККО, БУРРАТИНА ЦЕНТРАЛЕ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
ОЛИВАСТРО КВАТТРОЧИОККИ
ЭСТАЗИ
€ 18.00
ФИОРДИЛАТТЕ, НАША ПРОДУКЦИЯ ПОРОЧЕТТА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В КЕРАМИЧЕСКОМ BBQ, ПОМИДОРЫ BBQ НАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА, НИТИ ПЕРЦА, БУРРАТА, СОУС ЙОГУРТ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EVO QUATTROCIOCCHI.
PISTACCHIOSA
€ 16.00
ФЬОРДИЛАТТЕ, МОРТАДЕЛЛА, БУРРАТА, КРЕМ ИЗ ФИСТАШЕК, КРОШКА ФИСТАШЕК
4 ПОМОДОРИ
€ 16.00
ФИОРДИЛАТТЕ, СВЕЖИЙ БАЗИЛИК, СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ ПАЧИНО, ПОМИДОРЫ СУШЕНЫЕ, ПОМИДОРЫ BBQ (НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО), ДЕГИДРАТИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ЭКСТРА ВИРДЖИН.
ЧИОЧАРА
€ 16.00
FIORDILATTE, ZAZICCHIA DI PATRICA (ANTICA MACELLERIA PELLEGRINI) STECCATA DI MOROLO (CASEIFICIO SCARCHILLI) ПЕЧЕНЫЕ КАРТОШКИ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EVO
ДИОВОЛА
€ 16.00
Помидоры, фиордилатте, острая спианата рома,
ндуя из Спилинги, центральная бурратта, полоски
перца чили, оливковое масло EVO Оливостро Кваттрочиокки
Капричоза Сбаглиата
€ 16.00
ТОМАТ, ФИОРДИЛАТТЕ, ГУАНЧАЛЕ САН РОККО С НИЗКИМ СОЛЕНИЕМ,
ГРИБЫ ПОРЧИНИ, ПОМИДОРЫ BBQ* ЧЕРНЫЕ ОЛИВКИ, СОЛЕНАЯ РИКОТТА
КОПЧЕНАЯ НА ВИШНЕ НАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА,
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EVO OLIVASTRO QUATTROCIOCCHI.
DIVINA
€ 14.00
КРЕМ ИЗ ЦУКИНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ КАРТОШКА, ПОМИДОРЫ BBQ (НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО), ОЛИВКОВОЕ МАСЛО С ЛИМОНОМ.
Эволюция кабачка
€ 16.00
Крем из цукини, запеченный в глиняной посуде в дровяной печи, ремесленный вареный ветчина, выигравший приз 3 ломтика Gambero rosso, жареные чипсы из цукини, фиор ди латте, оливковое масло evo olivastro Quattrociocchi.
Калцоне Дипинто
€ 15.00
Калцоне, ветчина, приготовленная вручную на дровах, победитель премии 3 феты гамберо россо, Стекката ди Мороло, моцарелла.
Премиум картофель и вурстели
€ 16.00
Фьор ди латте, вюрстель, картофельные дипперы, центральная бурратина, соус чеддер, оливковое масло первого отжима Quattrociocchi классическое.
Наполи Привè
€ 13.00
Помидоры Сан-Марцано DOP, фиор ди латте, анчоусы из Четары, оливки Итране, свежие помидоры, базилик, оливковое масло EVO Quattrociocchi классическое.
Пармиджана
€ 12.00
Помидоры Сан-Марцано, жареные баклажаны, свежий базилик, фиор ди латте, пармезан.
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?