乳酪花，莫羅洛香腸，馬鈴薯，牛肝菌，豬頰肉。

坎帕尼亞水牛 mozzarella，低鹽生火腿 San Rocco，中央 burratina，特級初榨橄欖油 Quattrociocchi

牛奶冰淇淋，自製燒烤豬肉，陶瓷燒烤爐烹調，燒烤番茄，自製辣椒絲，布拉塔奶酪，酸奶醬，特級初榨橄欖油QUATTROCIOCCHI.

FIORDILATTE, 新鮮羅勒, 新鮮帕基諾小番茄, 半乾小番茄, BBQ小番茄（我們自製）, 脫水小番茄, 特級初榨橄欖油.

FIORDILATTE, ZAZICCHIA DI PATRICA (ANTICA MACELLERIA PELLEGRINI) STECCATA DI MOROLO (CASEIFICIO SCARCHILLI) 烤馬鈴薯, 橄欖油

番茄，菲奧爾達特奶酪，辛辣羅馬香腸，
斯皮林加辣香腸，中央奶酪，辣椒絲，
特級初榨橄欖油

番茄, 菲奧爾達特, 低鹽聖羅科臉頰肉,
松露菇, BBQ小番茄* 黑橄欖, 鹽漬煙燻瑞可塔
我們自製的櫻桃木煙燻,
特級初榨橄欖油.

奶油南瓜、烤馬鈴薯、BBQ小番茄（我們自製）、檸檬特級初榨橄欖油。

用木烤爐烹製的陶罐南瓜奶油，獲得3片紅蝦獎的木烤手工熟火腿，炸南瓜片，鮮奶酪，四季橄欖油。

Calzone，手工火腿，木烤，獲得3片紅蝦獎，Morolo的Steccata，莫札瑞拉。

聖馬爾扎諾番茄DOP，水牛奶酪，切塔拉小魚，伊特拉尼橄欖，新鮮小番茄，羅勒，四巧克經典特級初榨橄欖油。

苦苣奶油、菲奧爾迪拉特、帕特里卡香腸、脆椒。

奶酪、意大利火腿、戈根佐拉奶酪、烤馬鈴薯、辛辣醬。

Fiordilatta, 香蒜起司, 番茄起司, canestrato...

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