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Vini Rossi in Bottiglia

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Bot Chianti Classico (Toscana) - La Mirandola 13,5%

Colore: Rosso rubino;
Note olfattive e gustative: Note terrose, di tiglio, tracce di cuoio e lamponi

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Moramora Malvasia Nera Salento IGP

Color rosso rubino intenso. All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Finale lungo, morbido e dal tannino setoso.

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Novità

Bot GIUNONICO - Primitivo di Manduria DOP Riserva 2017 (Puglia) 14.5% vol.

Dalle origini antichissime, il Primitivo è in grado di produrre vini di grande pregio. Nell’areale di Manduria, grazie a lunghe giornate di sole e importanti sbalzi termici nelle ore notturne, si producono uve che concentrano una grandiosa maturazione che offrono un vino morbido e di nota struttura. L’edizione “Riserva” vanta un affinamento di almeno 24 mesi, di cui 20 mesi in botti grandi di rovere prima di uscire in commercio

Rosso rubino dagli eleganti riflessi granati. All’olfatto racconta affascinanti percezioni di more ed amarene sotto spirito. Seguono complessi sentori di cacao, vaniglia, mandorle e carrube. Al palato si dimostra di un’eleganza impetuosa. Il tannino è vellutato ed abbraccia tutti i sensi gusto-olfattivi. Morbida è la freschezza che diventa strutturale. La frutta surmatura è un gradevolissimo ritorno che lascia spazio ad un finale di grande persistenza e dalle spezie dolci.

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Novità

Bot Passo Del Cardinale(3 bicchieri Gambero Rosso 2024) - Primitivo di Manduria DOC 2022 (Puglia) 14% vol.

Il Primitivo è un antico vitigno coltivato in Puglia le cui uve presentano una maturazione molto precoce rispetto ad altre varietà. Una particolarità del tutto interessante del Primitivo è che a distanza di soli 20 giorni dalla vendemmia, questo vitigno, è in grado di dare una discreta seconda produzione. Tradizionalmente i frutti di questa “seconda vendemmia” vengono utilizzati per donare freschezza a questo vino poderoso migliorandone l’acidità dei mosti ottenuti dalla prima vendemmia.
Color rosso rubino dagli eleganti riflessi granati. All’olfatto dona un intenso bouquet di frutti a bacca nera, principalmente ribes nero che sfuma in note di liquirizia e caffè. Al gusto è deciso, dai tannini vellutati e avvolgenti. La freschezza è strutturale e propone un finale persistente di confettura di frutti di bosco e spezie

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Novità

Bot Negramante - Negroamaro Salento IGP 2022 (Puglia) 14° vol.

Considerato il più celebre tra i vitigni autoctoni salentini, il Negroamaro racconta l’identità del Salento grazie alla sua struttura, persistenza e fascino. Il suo carattere,deciso e rustico, lo rende un vino rosso dal romantico sorso.

Color rosso rubino intenso dai riflessi violacei che tendono al granato. All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Dal gusto avvolgente e rotondo .Il tannino, deciso ma non invadente, dimostra un corpo robusto. Finale di piacevolissima persistenza con richiamo alla frutta rossa ben matura

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Novità

Bot MoraMora - Malvasia Nera Salento IGP 2022 (Puglia) 14.5% vol.

Considerato uno dei grandi vitigni autoctoni salentini, la Malvasia Nera da sempre condivide la vigna con il Negroamaro e, in molti casi, anche il processo fermentativo in molte denominazioni d’origine salentine, tra cui Salice Salentino DOC e Brindisi DOC. La sua inconfondibile aromaticità dona un tocco di particolare pregio in blend di nota menzione.

Color rosso rubino intenso. All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Finale lungo, morbido e dal tannino setoso.

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“Habemus Etichetta Rossa” Rosso Lazio IGT 2018 - Cantina San Giovenale Agricola 15%

Habemus Etichetta Rossa, con un volume di produzione di circa 1.000 bottiglie, è un Cabernet Franc in purezza di classe extra assoluta. Rosso rubino scuro e profondo. Il bouquet è ampio, complesso ed elegante, con un tappeto balsamico di grafite, corteccia di china, arancia rossa e rabarbaro. Man mano che procede, si aprono note di macchia mediterranea, spezie dolci e ciliegie. Il palato è pieno, incisivo e caldo, i tannini sono setosi e l'alcol pienamente integrato. Nel finale, riappaiono quelle ammalianti note balsamiche e di spezie dolci. Se avete pazienza, sarete riccamente ricompensati con questo raro vino eccezionale!

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Bot Amarone Classico Costasera (Veneto) - Cantina Masi 15%

note organolettiche
Aspetto: rosso rubino molto intenso.
Olfatto: frutta cotta, prugna e ciliegia.
Palato:sentori fruttati, con note di caffè e cacao. Estremamente
equilibrato.

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Bot Valpolicella Ripasso CampoFiorin (Veneto) - Cantina Masi 13%

NOTE ORGANOLETTICHE
Aspetto: rosso rubino intenso.
Olfatto: ciliegia matura e spezie dolci.
Palato: ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza
e tannini morbidi.

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Brunello di Montalcino DOCG (Toscana) 2017 - Cantina Sasso di Sole 14.5 %

Un affinamento in botti grandi per esaltarne le caratteristiche senza stravolgerne il gusto.
Il segreto per ottenere un Brunello tradizionale dal colore rosso rubino intenso e dai profumi varietali e speziati, con un’ottima freschezza ed una fine intensità.
In bocca è avvolgente, setoso con sensazioni di morbidezza che ne esaltano l’ampiezza.
Dalla struttura elegante ed equilibrata con tannini morbidi e mai invadenti.
Il lungo finale richiama le note speziate percepite al naso.

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Bot Valpolicella Classico (Veneto) - Cantina Masi 12%

Note organolettiche
Aspetto: rosso cerasuolo di media intensità.
Olfatto: intenso con sentori di ciliegia matura.
Palato. fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.

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Bot Lagrein (Alto Adige) - Cantina Bozen 13,5 %

Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Bouquet: fruttato di ciliegie mature e more, floreale con sentori di viola e lillà. Tipica nota di cacao e spezie
Sapore: intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e spaido

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Bot Montepulciano D'Abruzzo Riserva -Cantina Tollo 13,5%

Colore: La particolare concentrazione di colore si esprime in un brillante rosso rubino.
Bouquet: Al naso i profumi di frutta rossa si distinguono in maniera netta donando freschezza e vitalita?.
Degustazione: Una freschezza che si ritrova anche al palato dove equilibrio e facilita? di beva rendono questo Morellino di Scansano un piacevole bicchiere da mettere in tavola tutti i giorni.

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Bot Arcano Primitivo Dolce (Puglia) - Cantina Giustini

Colore: Rosso porpora con riflessi granati
Olfatto: Intenso e persistente
Gusto: Armonioso, pieno, caldo e dalla dolcezza bilanciata

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Bot Morellino di Scansano (Toscana) - Cantina Santa Lucia 14%

Colore: La particolare concentrazione di colore si esprime in un brillante rosso rubino.
Bouquet: Al naso i profumi di frutta rossa si distinguono in maniera netta donando freschezza e vitalita?.
Degustazione: Una freschezza che si ritrova anche al palato dove equilibrio e facilita? di beva rendono questo Morellino di Scansano un piacevole bicchiere da mettere in tavola tutti i giorni.

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