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Bot Chianti Classico (Toscana) - La Mirandola 13,5%

Colore: Rosso rubino;
Note olfattive e gustative: Note terrose, di tiglio, tracce di cuoio e lamponi

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Moramora Malvasia Nera Salento IGP

Color rosso rubino intenso. All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Finale lungo, morbido e dal tannino setoso.

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Primitivo di Manduria “Areale” Giustini - Puglia

È descritto come un vino rosso ricco e intenso, con note olfattive di amarena, prugna e ciliegia. Al palato risulta morbido, ampio e con una lunga persistenza
100% Primitivo

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Novità

Salice Salentino DOC Riserva 2019 - PaoloLeo 14% gol

Color rosso rubino dai riflessi granati. All’olfatto dimostra grande potenza. Eleganti percezioni di frutta in confettura ricordano i frutti del bosco, le prugne e le nespole. Le spezie giocano su sfumature di pepe nero, liquirizia e anice. Il corpo, rotondo e pieno, si dimostra armonico. Tannini setosi ed avvolgenti. Finale persistente, deciso e caldo.

Novità

Colore: rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Bouquet: la ciliegia e le note di frutta rossa fresca ed intensa la fanno da padrone.
Degustazione: un vino di buona struttura e piacevolezza, facile da bere ed abbinare, anche con piatti di
pesce a base rossa, come zuppe ad esempio.

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Novità

Bot GIUNONICO - Primitivo di Manduria DOP Riserva 2017 (Puglia) 14.5% vol.

Dalle origini antichissime, il Primitivo è in grado di produrre vini di grande pregio. Nell’areale di Manduria, grazie a lunghe giornate di sole e importanti sbalzi termici nelle ore notturne, si producono uve che concentrano una grandiosa maturazione che offrono un vino morbido e di nota struttura. L’edizione “Riserva” vanta un affinamento di almeno 24 mesi, di cui 20 mesi in botti grandi di rovere prima di uscire in commercio

Rosso rubino dagli eleganti riflessi granati. All’olfatto racconta affascinanti percezioni di more ed amarene sotto spirito. Seguono complessi sentori di cacao, vaniglia, mandorle e carrube. Al palato si dimostra di un’eleganza impetuosa. Il tannino è vellutato ed abbraccia tutti i sensi gusto-olfattivi. Morbida è la freschezza che diventa strutturale. La frutta surmatura è un gradevolissimo ritorno che lascia spazio ad un finale di grande persistenza e dalle spezie dolci.

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Novità

Bot Negramante - Negroamaro Salento IGP 2022 (Puglia) 14° vol.

Considerato il più celebre tra i vitigni autoctoni salentini, il Negroamaro racconta l’identità del Salento grazie alla sua struttura, persistenza e fascino. Il suo carattere,deciso e rustico, lo rende un vino rosso dal romantico sorso.

Color rosso rubino intenso dai riflessi violacei che tendono al granato. All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Dal gusto avvolgente e rotondo .Il tannino, deciso ma non invadente, dimostra un corpo robusto. Finale di piacevolissima persistenza con richiamo alla frutta rossa ben matura

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Novità

Bot MoraMora - Malvasia Nera Salento IGP 2022 (Puglia) 14.5% vol.

Considerato uno dei grandi vitigni autoctoni salentini, la Malvasia Nera da sempre condivide la vigna con il Negroamaro e, in molti casi, anche il processo fermentativo in molte denominazioni d’origine salentine, tra cui Salice Salentino DOC e Brindisi DOC. La sua inconfondibile aromaticità dona un tocco di particolare pregio in blend di nota menzione.

Color rosso rubino intenso. All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Finale lungo, morbido e dal tannino setoso.

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“Habemus Etichetta Rossa” Rosso Lazio IGT 2018 - Cantina San Giovenale Agricola 15%

Habemus Etichetta Rossa, con un volume di produzione di circa 1.000 bottiglie, è un Cabernet Franc in purezza di classe extra assoluta. Rosso rubino scuro e profondo. Il bouquet è ampio, complesso ed elegante, con un tappeto balsamico di grafite, corteccia di china, arancia rossa e rabarbaro. Man mano che procede, si aprono note di macchia mediterranea, spezie dolci e ciliegie. Il palato è pieno, incisivo e caldo, i tannini sono setosi e l'alcol pienamente integrato. Nel finale, riappaiono quelle ammalianti note balsamiche e di spezie dolci. Se avete pazienza, sarete riccamente ricompensati con questo raro vino eccezionale!

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Bot Amarone Classico Costasera (Veneto) - Cantina Masi 15%

note organolettiche
Aspetto: rosso rubino molto intenso.
Olfatto: frutta cotta, prugna e ciliegia.
Palato:sentori fruttati, con note di caffè e cacao. Estremamente
equilibrato.

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Bot Valpolicella Ripasso CampoFiorin (Veneto) - Cantina Masi 13%

NOTE ORGANOLETTICHE
Aspetto: rosso rubino intenso.
Olfatto: ciliegia matura e spezie dolci.
Palato: ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza
e tannini morbidi.

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Brunello di Montalcino DOCG (Toscana) 2017 - Cantina Sasso di Sole 14.5 %

Un affinamento in botti grandi per esaltarne le caratteristiche senza stravolgerne il gusto.
Il segreto per ottenere un Brunello tradizionale dal colore rosso rubino intenso e dai profumi varietali e speziati, con un’ottima freschezza ed una fine intensità.
In bocca è avvolgente, setoso con sensazioni di morbidezza che ne esaltano l’ampiezza.
Dalla struttura elegante ed equilibrata con tannini morbidi e mai invadenti.
Il lungo finale richiama le note speziate percepite al naso.

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Bot Barolo Ellena (Piemonte) - Ellena Giuseppe 14,5%

Colore rubino tendente al granato, all’olfatto si percepiscono note frutti rossi maturi, accompagnate da un cenno di sottobosco e spezie. Al palato si mostra armonico e molto strutturato con tannini potenti.

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Bot Valpolicella Classico (Veneto) - Cantina Masi 12%

Note organolettiche
Aspetto: rosso cerasuolo di media intensità.
Olfatto: intenso con sentori di ciliegia matura.
Palato. fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.

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Bot Lagrein (Alto Adige) - Cantina Bozen 13,5 %

Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Bouquet: fruttato di ciliegie mature e more, floreale con sentori di viola e lillà. Tipica nota di cacao e spezie
Sapore: intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e spaido

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Bot Montepulciano D'Abruzzo Riserva -Cantina Tollo 13,5%

Colore: La particolare concentrazione di colore si esprime in un brillante rosso rubino.
Bouquet: Al naso i profumi di frutta rossa si distinguono in maniera netta donando freschezza e vitalita?.
Degustazione: Una freschezza che si ritrova anche al palato dove equilibrio e facilita? di beva rendono questo Morellino di Scansano un piacevole bicchiere da mettere in tavola tutti i giorni.

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Bot Arcano Primitivo Dolce (Puglia) - Cantina Giustini

Colore: Rosso porpora con riflessi granati
Olfatto: Intenso e persistente
Gusto: Armonioso, pieno, caldo e dalla dolcezza bilanciata

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Bot Morellino di Scansano ‘Tore del Moro’ (Toscana) - Cantina Santa Lucia 14.5%

Colore: La particolare concentrazione di colore si esprime in un brillante rosso rubino.
Bouquet: Al naso i profumi di frutta rossa si distinguono in maniera netta donando freschezza e vitalita?.
Degustazione: Una freschezza che si ritrova anche al palato dove equilibrio e facilita? di beva rendono questo Morellino di Scansano un piacevole bicchiere da mettere in tavola tutti i giorni.

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