自制意大利面

新鲜番茄和罗勒意大利细面条
€ 17.00
鸡蛋面条配新鲜小番茄、罗勒、橄榄油

肉酱宽面条
€ 17.00
鸡蛋面配新鲜牛肉、猪肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜、月桂叶、橄榄油、迷迭香、帕尔马干酪、葡萄酒、盐的肉酱。

用“维卡纳拉”酱汁的宽面条
€ 18.00
鸡蛋面配肉酱、牛尾、胡萝卜、洋葱、芹菜、葡萄酒、羊奶酪、胡椒、油、盐、月桂叶、辣椒

阿马特里奇安娜宽面条
€ 17.00
鸡蛋面配猪颊肉、西红柿、胡椒、佩科里诺奶酪、辣椒、葡萄酒

南瓜花、腊肉和佩科里诺奶酪意大利面
€ 17.00
用石磨研磨的有机面粉手工制作的意大利面。胡椒、腊肉(猪肉)、南瓜花、佩科里诺奶酪和帕尔马奶酪、葡萄酒、油、盐

碳酱意大利面
€ 17.00
用石磨研磨的有机面粉手工制作的意大利面。猪颊肉、鸡蛋、胡椒、佩科里诺奶酪和红牛帕尔马奶酪

奶酪和胡椒意大利细面条
€ 17.00
鸡蛋面配羊奶酪和胡椒

香蒜意大利细面
€ 17.00
鸡蛋细面,罗勒,帕尔马干酪,特级初榨橄榄油

肉酱土豆团
€ 18.00
手工土豆饺子配牛肉、猪肉、番茄、芹菜、胡萝卜、洋葱、油、帕尔马干酪、葡萄酒、月桂叶、盐的肉酱

疫苗肉酱土豆团
€ 19.00
手工土豆饺子配肉酱,牛肉,番茄,芹菜,胡萝卜,油,盐,洋葱,葡萄酒,佩科里诺

索伦蒂诺土豆饺子
€ 18.00
手工土豆饺子配水牛 mozzarella 和小番茄、罗勒、帕尔马干酪,烤制而成

阿马特里奇亚纳风味意大利面
€ 17.00
手工制作的意大利面,使用石磨的有机面粉。猪颊肉,番茄,佩科里诺奶酪,葡萄酒

愤怒意面
€ 17.00
用石磨有机面粉手工制作和切割的意大利面。番茄、香菜和辣椒、油、大蒜

新鲜番茄和罗勒饺子
€ 18.00
手工制作的蛋面饺子,填充羊奶酪、柠檬皮和罗勒。配以新鲜番茄和罗勒的酱汁,橄榄油

黄油鼠尾草饺子
€ 18.00
手工制作的蛋面饺子,填充羊奶酪和罗勒。配以黄油、鼠尾草、油、盐和柠檬皮
每日汤
€ 14.00
豆类,面条,芹菜,胡萝卜,洋葱

意大利宽面条格里恰
€ 17.00
鸡蛋意大利细面条,腌猪颊肉,羊奶酪,黑胡椒
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