Primi Piatti
Orecchiette con melanzane, scamorza affumicata e pomodorini “scattariciati”
€ 13.00
Orecchiette porcelline
€ 14.00
pomodoro, salsiccia di Norcia, pancetta, funghi porcini, pecorino, olio al tartufo
Tria al basilico con calamari e gamberi su vellutata fave
€ 14.50
Scialatielli al nero di seppia con bottarga di tonno e pistacchi
€ 16.00
Prodotto tipico
Ciceri e tria (pasta e ceci con pasta fritta)
€ 11.00
Prodotto tipico
Purè di fave e “muersi” fritti (puré di fave con crostini di pane fritto e cicorie selvatiche)
€ 11.00
Prodotto tipico
Orecchiette alla leccese (sugo di pomodoro fresco, cacioricotta locale e basilico)
€ 11.00
Prodotto tipico
Sagne’ncannulate con ricotta forte (con sugo e crema di formaggio piccante)
€ 11.00
Prodotto tipico
Parmigiana alla leccese
€ 13.00
Gnocchi al ragù di Mare
€ 16.00
Gnocchi Ricotta e Pesto
€ 12.00
Troccoli con le Cozze
€ 14.00
Gnocchi allo Scoglio
€ 14.00
Gnocchi con frutti di mare
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