Pratos Principais
Orecchiette com beringela, scamorza fumada e tomate “scattariciati”
€ 13.00
Orecchiette porcelline
€ 14.00
tomate, salsicha de Norcia, pancetta, cogumelos porcini, pecorino, azeite de trufa
Tria ao manjericão com lulas e camarões sobre creme de favas
€ 14.50
Scialatielli al nero di seppia com bottarga de atum e pistácios
€ 16.00
Produto típico
Ciceri e tria (massa e grão-de-bico com massa frita)
€ 11.00
Produto típico
Purè de favas e “muersi” fritos (puré de favas com crostini de pão frito e chicórias selváticas)
€ 11.00
Produto típico
Orecchiette alla leccese (sugo de tomate fresco, cacioricotta local e manjericão)
€ 11.00
Produto típico
Sagne’ncannulate com ricotta forte (com molho e creme de queijo picante)
€ 11.00
Produto típico
Parmigiana à leccese
€ 13.00
Gnocchi com ragù de Mar
€ 16.00
Gnocchi de Ricota e Pesto
€ 12.00
Troccoli com Mexilhões
€ 14.00
Gnocchi ao Mar
€ 14.00
Gnocchi com frutos do mar
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