Pratos Principais
Orecchiette com berinjela, scamorza defumada e tomatinhos “scattariciati”
€ 13.00
Orecchiette porcelline
€ 14.00
tomate, linguiça de Norcia, pancetta, cogumelos porcini, pecorino, azeite de trufa
Gnocchi com creme de menta e abobrinha, amêndoas e presunto crocante
€ 13.00
Tria ao manjericão com lula e camarões sobre creme de fava
€ 14.50
Scialatielli al negro de sepia com bottarga de atum e pistaches
€ 16.00
Scialatielli com arenque defumado, tomates secos e berinjelas
€ 14.50
Produto típico
Ciceri e tria (massa e grão-de-bico com massa frita)
€ 11.00
Produto típico
Purê de favas e “muersi” fritos (purê de favas com torradas de pão frito e chicórias selvagens)
€ 11.00
Produto típico
Orecchiette alla leccese (sugo de tomate fresco, cacioricotta local e manjericão)
€ 11.00
Produto típico
Sagne’ncannulate com ricotta forte (com molho e creme de queijo picante)
€ 11.00
Produto típico
Parmigiana à leccese
€ 13.00
Gnocchi ao Mar
€ 14.00
Gnocchi com frutos do mar
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