Rauchbier (Affumicate)
Frank You
€ 5.50
50&50
Rauch
Lattina 33 cl
Alc. 5,3%
Nata dopo viaggio nel tardo autunno in Franconia, FRÄNK YOU è un ricordo dorato di fumo e silenzi, ispirata ai camini accesi di Bamberga. Di colore ramato brillante, al naso offre sentori eleganti di affumicato, crosta di pane e miele d’acacia. Scorrevole e bilanciata, danza sul palato con una vena di fumo maltata e un finale secco che non stanca.
No Smoking
€ 5.50
Retorto
Smoked Porter
Bottiglia 33 cl
Alc. 5,2%
Elegante e lievemente affumicata, No Smoking è una Porter realizzata con aggiunta di fiocchi d'avena. Dal colore scuro, protagonisti indiscussi dei sentori sono i malti, che le conferiscono ammalianti note tostate sia al naso che al palato. bevuta morbida e vellutata, delicatamente affumicata. Prodotta in collaborazione con BootyBay Italian Craft Beer.
Fumant
€ 5.50
Birrificio dei Castelli
Rauchbier
Lattina 33 cl
Alc. 5,2%
Le intense note affumicate risaltano al naso con evidenti sentori di fumo , speck e bacon. In bocca il profilo affumicato si equilibra con toni di luppolo e malti classici, con richiami a crosta di pane e frutta secca. La bevuta chiude con un finale asciutto e pulito, dove le note affumicate sono presenti ma non invadenti.
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