Speciali e Senza Stile
Misty Step
€ 5.50
SpellBook
Session European Pale Ale
Bottiglia 33 cl
Alc. 4,5%
Birra da alta fermentazione di colore giallo paglierino con riflessi dorati, corpo snello e di gradazione alcolica bassa che la rendono una birra fresca e beverina. European Pale Ale perché la luppolatura scelta è continentale con Mandarina Bavaria e Cardinal sia in bollitura che in dry-hopping.
Metodo Classico 2019
€ 35.00
Baladin
Metodo Champenoise
Bottiglia 75 cl
Alc. 9,0%
Colore ambrato chiaro, lievemente opalescente, fine perlage e con schiuma pannosa e persistente. Al naso, note legnose di incenso, resine e cereale crudo.
In bocca, si rivela complessa con sentori di cereale, note amaricate di legno. Spicca un ingresso sapido di minerale, bilanciato da un leggero sentore citrico.
Cuor di Fragola
€ 5.50
Busa dei Briganti
Strawberry Vanilla Popsicle Sour
Lattina 33 cl
Alc. 6,3%
Realizzata in collaborazione con Browar Funky Fluid, Cuor di Fragola è una Sour prodotta con lattosio, vaniglia e una quantità esagerata di fragole. Dal colore biondo velato con riflessi rosati è ben bilanciata nei sentori; aroma e gusto sono invasi da iniziali note dolci di fragola e vaniglia, che sfumano in un retrogusto più fruttato e morbido nel finale.
Kastignè
€ 6.00
Rabel
Blond ale alle castagne
Bottiglia 33 cl
Alc. 6,0%
Birra Biondo carico con riflessi ramati da 6% alc vol. con note leggermente affumicate e un sentore di castagna nel finale.
Awanagana Senza Glutine
€ 5.50
Piccolo Birrificio Clandestino
Hoppy Golden Ale Senza Glutine
Bottiglia - 33 cl
Alc. 4,8%
La più famosa Golden ale di Livorno e provincia.
Questa hoppy golden ale è prodotta con solo utilizzo di luppolo europeo di nuova generazione, che dona profumi agrumati e tropicali ma senza eccedere. Una birra divertente, fresca, facile e assolutamente adatta ad ogni tipo di situazione.
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