Belgian Ale

South Soul
Quadrupel
Lattina 33 cl
Alc. 10,0%
Intensa ed elegante, Danika è una Belgian Quadrupel ricca e dal corpo morbido. Dal colore scuro naso e palato vengono ammaliati dalle note di malto, pane tostato e caramello su cui si fanno strada pian piano sentori più freschi e fruttati conferiti dalla luppolatura. Difficile smettere di berla!

Testadariete
Tripel
Bottiglia 33 cl
Alc. 8,5%
Tripel di moderna concezione, caratterizzata dai sentori fruttati e speziati e da uno straordinario equilibrio, nonostante i suoi gradi alcolici.
Bevuta rotonda e appagante, con un finale secco e lievemente amaro che la rende mai stucchevole.

Renton
Belgian Strong Ale
Lattina 33 cl
Alc. 7,0%
Il sapiente utilizzo di un particolare lievito Belga ammorbidisce con eleganza la sua struttura decisa nascondendo in modo sorprendente la notevole gradazione alcolica. Un’ importante intensità olfattiva lascia spazio ad una bevuta amabile ed avvolgente, che sprigiona piacevoli sentori di frutta gialla, miele e frutta a polpa bianca.

Carrù
Extra Strong Ale
Bottiglia 33 cl
Alc. 10,5%
Dedicata alla leggenda del fantasma che si aggira nel castello di Carrù. È una birra piena, decisa, calda, che deve il suo finale maltato e agrumato all’utilizzo di pregiati malti continentali e alla scorzetta di arancia amara. Particolarmente indicata per accompagnare i tipici dolci festivi, si consiglia di berla in compagnia.

KeyChain
Tripel Senza Glutine
Lattina 33 cl
Alc. 8,0%
Birra di ispirazione belga, reinterpretata dal colore dorato carico con una schiuma voluminosa e persistente. La componente maltata e l’essenziale lavoro dei lieviti creano un bouquet aromatico unico con richiamo al miele, pepe, mele rosse e pere. Il corpo medio e una non eccessiva carbonazione mascherano pericolosamente i suoi 8%.

Serra Storta
Belgian Strong Ale
Bottiglia 33 cl
Alc. 12,0%
Invecchiata per 9 mesi in ex botti di rum jamaicano. Si presenta al naso con sentori di caramello e confettura che richiamano immediatamente il distillato. In bocca, risaltano miele e spezie in perfetto equilibrio, rendendo la bevuta piena ed elegante. Un raggio di sole caraibico per scaldare le serate invernali.

Carrù
Dark Belgian Ale
Bottiglia 75 cl
Alc. 7,5%
Scura, intensa, è una Strong Belgian Ale dal cuore denso. La produciamo con fave di cacao selezionate dal mastro cioccolatiere Silvio Bessone a São Tomé, in Africa. Conquista per i sentori di cioccolato, caffè e tabacco. Indispensabile, con schiuma persistente. Perfetta per l’affinamento negli anni.

AcmE
Belgian Dubbel
Bottiglia 33 cl
Alc. 7,0%
Belga di antica tradizione.
È una rossa senza compromessi. Aroma caramellato e fruttato, stupisce per il finale piacevolmente secco.
Luppolo d'argento Best Italian Beer 2020.

Serra Storta
Tripel
Bottiglia 33 cl
Alc. 8,5%
Fiore simbolo del Belgio per una birra che ne celebra l’arte brassicola. Di colore oro carico con schiuma fine e compatta. Al naso sentori di frutta gialla e tropicale che invitano all’assaggio. In bocca, il corpo leggero esalta il cereale per lasciare poi spazio ad un lieve amaro che rinfresca la bevuta.

Radical Brewery
Christmas Ale
Bottiglia 75 cl
Alc. 9,0%
Fave di cacao dal Brasile e dal Madagascar, bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar, il tutto avvolto dalla morbidezza del miele di millefiori.
Il risultato? Una birra ricca, elegante, ideale da abbinare ai dolci delle feste – in particolare quelli al cacao. Note di frutta secca e panificato dolce completano un profilo aromatico unico, pensato per chi ama gustare la magia del Natale con stile.

Un Terzo
Dark Strong Ale
Bottiglia 75 cl
Alc. 7,5%
Colore nocciola scuro. Al naso è complessa, con predominanza di spezie, frutta secca e sentore di cacao e caffè.
In bocca è calda, ampia e speziata, sprigiona tutto il suo carattere se gustata in compagnia nelle fredde serate invernali

Hordeum
Tripel
Bottiglia 33 cl
Alc. 9,0%
Una Belgian Tripel che strizza l’occhio ad una Saison.
Dolce ed intensaente aromatica grazie a coriandolo e bergamotto.
Nonostante il tenore alcolico, è molto beverina e piacevole al palato.

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