Blanche
Louise
€ 5.50
Un Terzo
Blanche
Bottiglia 33 cl
Alc. 5,0%
Birra Blanche di frumento ad alta fermentazione, alcool 5% in vol.
Birra prodotta con grano crudo e farro biellese, dai profumi maltati e speziati, in evidenza il coriandolo e il bergamotto. In bocca è leggera e delicatamente fresca, con un finale agrumato. Dedicata alla regina Louse moglie di Enrico III re di Francia.
Blanche
€ 6.00
Canediguerra
Blanche
Bottiglia 33 cl
Alc. 5,4%
Rinfrescante e delicata birra di frumento di antica tradizione belga, dal color paglierino chiaro quasi opalescente
e dalla schiuma fine, pannosa. Al naso offre fragranze di cereali e coriandolo, mentre il corpo vellutato ed il
tenue amaro lasciano spazio ad un finale floreale.
Lilly
€ 6.00
Filodilana
Blanche
Bottiglia 33 cl
Alc. 5,0%
Birra ad alta fermentazione ispirata alle birre belghe caratterizzate dall'utilizzo di frumento non maltato con aggiunta di coriandolo e buccia di arancia (nel nostro caso sia dolce che amara). Lilly è una Blanche che si presenta con il tipico aspetto velato, la sua bevuta è fresca e dissetante, distinta dai sentori fruttati e speziati.
Nina
€ 5.50
Busa dei Briganti
Blanche
Lattina 33 cl
Alc. 4,5%
NINA è una birra di frumento dal colore giallo paglierino velato, leggera, fresca e dissetante, dai toni speziati e
agrumati, grazie all’infusione di spezie, scorza d’arancia e bergamotto.
Abbinamenti: cibi poco strutturati, come i fritti, taglieri di salumi e formaggi freschi. Ideale come aperitivo.
Bianca
€ 14.00
Viola
Blanche
Bottiglia 75 cl
Alc. 4,8%
La peculiarità di Viola Bianca Blanche é I’utilizzo del luppolo Saaz, che conferisce una nota delicata amara. Naturalmente non filtrata ed arricchita da una miscela di spezie come coriandolo e buccia d’arancia, questa birra esalta la piacevolezza e la freschezza delle blanche col gusto unico Viola.
Rosmary
€ 5.50
Serra Storta
Blanche
Bottiglia 33 cl
Alc. 4,9%
Così come tutte le blanche che si rispettino, anche la Rosmary svela una generosa speziatura. Il corpo, in stile, è tenue e il gusto conferma l’intuizione olfattiva.
La bevuta si chiude con una discreta acidità. Dissetante e corroborante, è ottima sempre, anche dopo la palestra.
Ivrea la Bella
€ 6.00
Rabel
Blanche all’arancia
Bottiglia 33 cl
Alc. 4,9%
Il nostro omaggio al Carnevale e alla Città di Ivrea.
Una Blanche Grand Cru da 4,9% alc vol , con scorza di arancia dolce, leggermente ambrata e dal sapore che ti trasporta direttamente nel cuore della Battaglia!
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