Stout

Alchemist Ale
Belgian Stout
Lattina 33 cl
Alc. 7,0%
Tellus è una birra unica nel suo genere: si tratta di una Stout realizzata con i malti della famosa malteria belga
Dingemans e con un lievito tipico delle birre di abbazia. Dal colore nero con riflessi granato, al naso spiccano
decisi i sentori del grande Belgio, con i toni di dattero, fico e uvetta.

Piccolo Birrificio Clandestino
Imperial Russian Stout
Bottiglia 33 cl
Alc. 9,0%
Storica Russian imperial stout del birrificio.
Brasata esattamente in stile, corpo pieno e rotondo, con al naso spiccate note tostate, di tabacco e vaniglia. In bocca ritroviamo tutti questi sentori, ben bilanciati da un finale leggermente amaro da caffè. Danger is the middle name.

Monterosso
Oatmeal Stout
Bottiglia 75 cl
Alc. 5,0%
Oatmeal stout all’inglese dal colore nero intenso. Al naso decisi profumi di caffè e cereali tostati. Al palato il gusto evolve passando dal caffè al cacao amaro fino alla liquirizia. La leggera carbonazione e la morbidezza dell’avena creano la tipica schiuma fine e consistente.

L’Orso Verde
Imperial Milk Chocolate Coffee Stout
Lattina 33 cl
Alc. 9,0%
È l’omaggio al 15esimo Natale di Birre Orso Verde. Colore scuro, quasi nero, La15 è una Imperial Stout realizzata con lattosio che aggiunge dolcezza e corposità. Intensa ed avvolgente, con profumo di caffè in grani e cioccolato extra fondente. In bocca è ricca e dal corpo pieno e setoso, grazie al lattosio, anche qui tornano i sentori percepiti nell’aroma, con note di caffè e cioccolato in evidenza. Finale lungo e morbido, con una lieve acidità.

Birrificio dei Castelli
Chocolate stout
Lattina 33 cl
Alc. 6,7%
Al naso l’elegante aroma di caffè è accompagnato da note di quercia. In bocca un’intensa esperienza aromatica sprigionata dalla straordinaria unione di massa di cacao, luppolo americano e malti torrefatti. Una forte nota di cacao, ingentilita da un accenno di mora, avvolge il palato per poi lasciare spazio a note di caffè tostato.

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