Extra Strong Ale
Formato: 33 cl
Alc. 10,5%
Dedicata alla leggenda del fantasma che si aggira nel castello di Carrù. È una birra piena, decisa, calda, che deve il suo finale maltato e agrumato all'utilizzo di pregiati malti continentali e alla scorzetta di arancia amara. Particolarmente indicata per accompagnare i tipici dolci festivi, si consiglia di berla in compagnia.

Renton
Belgian Strong Ale
33 cl
Alc. 7,0%
Il sapiente utilizzo di un particolare lievito Belga ammorbidisce con eleganza la sua struttura decisa nascondendo in modo sorprendente la notevole gradazione alcolica. Un’ importante intensità olfattiva lascia spazio ad una bevuta amabile ed avvolgente, che sprigiona piacevoli sentori di frutta gialla, miele e frutta a polpa bianca.

Birrificio dei Castelli
Dark Strong Ale
33 cl
Alc. 10,0%
Al naso frutta matura, canditi, marzapane, equilibrate note speziate di anice stellato, coriandolo e pepe. In bocca si percepiscono da subito note di frutta matura e canditi con un accenno di caramello, il tutto accompagnato da rinfrescanti note speziate.
Finale lungo, caldo e piacevolmente alcolico.

Evoqe
Christmas Ale
33 cl
Alc. 9,0%
Nel bicchiere si presenta color tonaca di frate sormontata da una bella schiuma fine e beige.
Le complesse note maltate e l’impronta belga del lievito lasciano spazio alla cannella e ad un leggero sentore di arancia.
Al palato è perfettamente equilibrata con un bel finale secco di liquirizia.

Mukkeller
Belgian Strong Ale
33 cl
Alc. 9,3%
Strong di tipologia belga del colore bruno.
Aroma e sapore di malto, caramello, uva passa, frutti rossi secchi, esteri della fermentazione e calore di alcool!
Insomma, una birra ricca, forte, complessa e da gustare con piatti forti tipo formaggi caprini stagionati, affettati, arrosti.
Oppure da gustare da sola in un bicchiere basso e largo. Salute!!!

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