Primeiros pratos quentes
Lasanha ao Ragù de Carne
€ 13.50
Lasanha ao Ragù de Carne
A lasanha de antigamente: massa fina, ragù gostoso como o da vovó e muita paixão. O prato que agrada todo mundo.
Ravioli frescos recheados com ricota à Cacio e Pepe
€ 13.00
Produto fresco
Ravioli frescos recheados com ricota à Cacio e Pepe
A massa cacio e pepe é um dos pilares da culinária romana, um prato que encarna a filosofia do "menos é mais"
Nhoque com alcachofras e guanciale
€ 13.50
Produto fresco
Nhoque com alcachofras e guanciale
O gnocco é uma massa fresca onde a delicadeza do alcachofra encontra a crocância do guanciale artesanal, finalizado com uma raspada de pecorino romano DOP.
Nhoque fresco à Amatriciana
€ 12.00
Produto fresco
Nhoque fresco à Amatriciana
Nhoque fresco à Amatriciana ....tomate, guanciale e pecorino
Ravioli ao Molho de Tomate e Manjericão
€ 13.00
Produto fresco
Ravioli ao Molho de Tomate e Manjericão
Os ravioli são uma massa fresca recheada com ricota e espinafre, temperada com molho de tomate fresco e manjericão.
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