Antipasto del Savello
Entrada do Ghetto Mín. 2 pessoas
€ 21.00
Recomendado pelo Chef
Entrada do Ghetto Mín. 2 pessoas
Antipasto del Ghetto: a nossa seleção
O melhor da terra em um único prato: dupla omelete de aspargos, acompanhamentos de legumes grelhados e à romana (refogados), acompanhados por uma tábua de frios, queijos e focaccia romana recém-assada.
(Mín. 2 pessoas)
Mozzarella de búfala e presunto cru cortado à mão € 38 por kg
€ 15.00
Produto fresco
Mozzarella de búfala e presunto cru cortado à mão € 38 por kg
Bufala & Crudo Cortado à Mão
Pérola de búfala campana acompanhada de rosinhas de presunto cru cortadas à mão. Servido com a nossa focaccia romana quente.
Caprese
€ 11.00
Produto fresco
Caprese
Mozzarella de búfala, tomate fresco, manjericão e azeite EVO. A simplicidade da tradição mediterrânea.
Presunto e Melão da estação
€ 12.00
Produto típico
Presunto e Melão da estação
Presunto cru local com melão da estação
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