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Recommandé par le Chef

Entrée du Ghetto Min. 2 personnes

Antipasto du Ghetto : notre sélection
Le meilleur de la terre dans une seule assiette : double omelette aux asperges, accompagnements de légumes grillés et à la romaine (sautés à la poêle), accompagnés d’une planche de charcuteries, fromages et focaccia romaine tout juste sortie du four.
(Min. 2 personnes)

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Produit frais

Mozzarella de bufflonne et jambon cru coupé à la main € 38 le kg

Bufflonne & jambon cru coupé à la main
Perle de bufflonne de Campanie accompagnée de petites roses de jambon cru coupées à la main. Servi avec notre focaccia romaine chaude.

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Produit frais

Caprese

Mozzarella de bufflonne, tomate fraîche, basilic et huile d'olive extra vierge. La simplicité de la tradition méditerranéenne.

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Produit typique

Jambon cru et melon de saison

Jambon cru local avec melon de saison

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