Plats de viande
Saltimbocca à la romaine
€ 13.00
Saltimbocca à la romaine
Les saltimbocca à la romaine sont un plat principal emblématique de la tradition du Latium, célèbres pour leur simplicité et leur goût intense.
Émincé de bœuf aux artichauts
€ 13.00
Émincé de bœuf aux artichauts
"Tendres émincés de bœuf sautés à la poêle avec de la roquette et des copeaux de Grana : la saveur franche et intemporelle de la tradition romaine."
Blanc de poulet grillé avec légumes grillés
€ 13.00
Blanc de poulet grillé avec légumes grillés
Tranches de blanc de poulet cuites au grill, servies avec des légumes grillés de saison
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