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Saltimbocca à romana

Os saltimbocca à romana são um prato principal icônico da tradição do Lácio, famosos por sua simplicidade e sabor intenso.

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Tiras de Carne com Alcachofras

"Tiras de carne bovina macias salteadas na frigideira com rúcula e lascas de grana: o sabor autêntico e atemporal da tradição romana."

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Peito de frango grelhado com legumes grelhados

Fatias de peito de frango grelhadas, servidas com legumes grelhados da estação

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