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Los viñedos están distribuidos entre la Langa y el Roero e incluyen algunos de los mejores crus de la zona de Barolo.

Descripción de la añada

La añada 2022 será recordada por haber sido una de las más tempranas y sorprendentes de todas: temprana porque a principios de octubre podemos considerar concluidas las labores de vendimia, y sorprendente porque, visto el comportamiento climático, la planta de la vid ha demostrado una vez más una capacidad de adaptación sin igual. Lo que resultó evidente desde el principio fue la falta de una reserva hídrica en el terreno; además, la primavera continuó bajo el signo del buen tiempo, sin lluvias significativas; las máximas más elevadas respecto a la media histórica llegaron desde finales de mayo y se prolongaron durante todo junio, las temperaturas elevadas, unidas a las escasas precipitaciones, llevaron a una aceleración del crecimiento. La vendimia se adelantó mucho, con los blancos recogidos a primeros de septiembre.

Variedad: Nebbiolo
Época de vendimia: octubre
Viñedos: zona del Roero
Maceración: 10 días
FML: 100%
Envejecimiento: algunos meses en acero inoxidable antes del embotellado

Datos

Alcohol: 14,00% – Acidez total: 5 g/l. – Extracto seco: 26,4 g/l

Notas de bodega

Da Batiè cuenta las arenas yesosas de las que procede. Los tonos maduros y cálidos de la añada están bien equilibrados por su característica sapidez.

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