Pratos principais da cozinha romana
Costoletas de Abbacchio (cordeiro) grelhadas
€ 20.00
Costeletas de borrego grelhadas
Trippa à romana
€ 15.00
Típica dobrada de vaca com tomate, pecorino e hortelã.
Saltimbocca alla romana
€ 16.00
Escalopes com presunto e sálvia em manteiga e vinho branco
Coda à Vaccinara
€ 18.00
Rabo de vitela estufado em molho de tomate e aipo
Pollo à romana com pimentos
€ 16.00
coxas de frango estufadas com pimentos doces vermelhos e amarelos e molho de tomates cereja
Ossobuco de vitela à romana com cogumelos e ervilhas
€ 18.00
Ossobuco de vitela estufado com cogumelos e ervilhas e um pouco de molho de tomate
Bacalhau à romana com passas e pinhões
€ 18.00
Bacalhau demolhado com tomates cereja, passas e pinhões
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