Hauptgerichte der römischen Küche
Costolette von Abbacchio (Lamm) allo scottadito
€ 20.00
Gegrillte Lammkoteletts
Trippa alla romana
€ 15.00
Typische Kutteln vom Rind mit Tomaten, Pecorino und Minze
Saltimbocca alla romana
€ 16.00
Schnitzel mit Schinken und Salbei in Butter und Weißwein
Coda alla vaccinara
€ 18.00
Geschmorte Kalbsschwanz in Tomatensauce mit Sellerie
Pollo alla romana mit Paprika
€ 16.00
Geschmorte Hähnchenoberkeulen mit roten und gelben Paprikaschoten und Datteltomatensauce
Ossobuco vom Kalb nach römischer Art mit Pilzen und Erbsen
€ 18.00
Geschmortes Kalbshaxen mit Pilzen und Erbsen und etwas Tomatensauce
Baccalà alla romana mit Rosinen und Pinienkernen
€ 18.00
Entsalzter Kabeljau mit Datteltomaten, Rosinen und Pinienkernen
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