Pratos principais da cozinha romana
Costoletas de Abbacchio (cordeiro) grelhadas
€ 20.00
Costeletas de cordeiro grelhadas
Trippa à moda romana
€ 15.00
Tripas de boi típica com tomate, pecorino e hortelã
Saltimbocca alla romana
€ 16.00
Escalope com presunto e sálvia na manteiga e vinho branco
Coda alla vaccinara
€ 18.00
Rabo de vitela braseado ao molho de tomate e aipo
Pollo à romana com pimentões
€ 16.00
coxa de frango ensopada com pimentões doces vermelhos e amarelos e molho de tomates cereja
Ossobuco de vitela à romana com cogumelos e ervilhas
€ 18.00
Ossobuco de vitela cozido com cogumelos e ervilhas e um pouco de molho de tomate
Bacalhau à romana com uva passa e pinhões
€ 18.00
Bacalhau dessalgado com tomates cereja, uvas-passas e pinhões.
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