PASSITI E VINI LIQUOROSI
L'autentica IGT Basilicata Cantina del Notaio 2021
€ 35.00
Passito Passula IGP Paesum 2020 Az. Vitivinicola Alfonso Rotolo 2020
€ 5.00
Calice da 7 cl
L'autentica Basilicata Bianco IGT 2021 Cantine del Notaio
€ 6.50
Calice da 7 cl.
Abbinamenti consigliati: frutta secca, pasticceria che fa uso di miele e creme, formaggi stagionati, pastiere, cannoli, cassata e dolci di mandorle.
Vecchioflorio Marsala Superiore DOC 2017 Cantine Florio
€ 3.00
Calice da 7 cl.
Vino liquoroso con lieve tenore zuccherino, versatile e di grande armonia, nasce da uve coltivate nella zona DOC Marsala. L'eccezionale microclima di questo territorio, le fresche cantine dove il prodotto matura e la sapiente arte vinificatrice gli conferiscono una personalità unica. Vecchioflorio è un ottimo vino da dessert che ben si abbina a formaggi saporiti e pasticceria secca.
Barolo Chinato vino aromatizzato Fontanafredda
€ 7.00
Calice da 7 cl.
Il Barolo Chinato si propone per lo più liscio nel fine pasto, come vino da meditazione e ottimo in abbinamento al cioccolato
Moscato D'Asti Moncucco DOCG cantina Fontanafredda
€ 4.00
Calice da 7 cl.
Le caratteristiche tipiche del vigneto si esprimono nel bicchiere già a partire dal colore, un bel giallo paglierino con riflessi dorati, ma soprattutto con un'esplosione di aromi che ricordano con grande intensità il profumo dell'uva da cui il vino si origina. In particolare affiorano i sentori di pera matura, pesca bianca, miele, fiori di robinia, tiglio e d'arancio, salvia e limone. IN bocca la densità appare l'elemento predominante e infonde una sensazione di pienezza che va bilanciare la freschezza acida e il petillant residuo della fermentazione. Di lunghissima persistenza, richiama alla memoria in modo netto la luce e il calore del grappolo di moscato maturo appena raccolto . Gradevolissimo nel fuori pasto, è il compagno ideale di molti tipi di dessert, anche elaborati.
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