BOLLICINE VENETO
Enrosadira rosè di Pinot Ruggeri Brut
€ 25.00
Enrosadira rosè di pinot nero ha un colore rosa intenso e luminoso è ravvivato da un perlage fine e persistente che termina in una spuma lieve e setosa. Al naso, i sentori di ribes e melograno, rosa e fiori di peonia, si fondono a note balsamiche di mentuccia. In bocca è intenso e avvolgente, di vibrante mineralità. Un vino complesso dal lungo finale in cui affiorano sentori di piccoli frutti rossi.
Ottimo come aperitivo e da godere a tutto pasto. Abbinamento sublime con piatti leggeri a base di pesce crudo e il sushi o a carni bianche. Ottimo accostato a formaggi o salumi di media stagionatura. Si sposa egregiamente a primi piatti a base di verdure
Rosè Benazzoli Brut Femme Fatale 2 bottiglie
€ 20.00
Femme Fatale veste una luminosa nuance rosa cipria, movimentata da un perlage sottile e molto fitto. Affascina l’olfatto con sentori floreali di peonia e petali di rosa, a cui si affiancano ricordi di marasca croccante, fragolina di bosco ed una rinfrescante nota di scorza di mandarino. Le piccole bollicine accarezzano il palato, mentre il sorso è piacevolmente invaso da una decisa sapidità e dalla succosità della frutta in cui ritornano fresche sensazioni agrumate. Un vino da stappare anche solo per il puro piacere di berlo.
La sua buona acidità lo rende adatto a piatti che abbiano una componente grassa o oleosa. Perfetto con una tempura di verdura o di pesce.
Servire a 6-9° C.
Cuvée L'Uorto Etra dry Ruggeri
€ 15.00
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