BOLLICINE VENETO
Giustino B. Prosecco Superiore Ruggeri Valdobbiadene DOCG
€ 30.00
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Giustino B” di Ruggeri presenta un peculiare colore giallo paglierino e una effervescenza molto fine. I profumi sono decisi e intensi, richiamando note floreali d’acacia e soprattutto un fruttato maturo a polpa bianca, con sfumature agrumate di pompelmo rosa e scorza di cedro. Il sorso è venato di una decisa presenza minerale e mostra una morbidezza ai sentori di pesca gialla e mela, chiudendo con una buona persistenza. Uno spumante valido per accompagnare ogni occasione di brindisi e gli aperitivi o antipasti composti di finger food salati.
Enrosadira rosè di Pinot Ruggeri Brut 1 bottiglia
€ 25.00
Enrosadira rosè di pinot nero ha un colore rosa intenso e luminoso è ravvivato da un perlage fine e persistente che termina in una spuma lieve e setosa. Al naso, i sentori di ribes e melograno, rosa e fiori di peonia, si fondono a note balsamiche di mentuccia. In bocca è intenso e avvolgente, di vibrante mineralità. Un vino complesso dal lungo finale in cui affiorano sentori di piccoli frutti rossi.
Ottimo come aperitivo e da godere a tutto pasto. Abbinamento sublime con piatti leggeri a base di pesce crudo e il sushi o a carni bianche. Ottimo accostato a formaggi o salumi di media stagionatura. Si sposa egregiamente a primi piatti a base di verdure
Cuvée L'Uorto Etra dry Ruggeri
€ 15.00
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