MAIS corvino dal gusto leggero e croccante.

100% farina integrale con germe di grano

allergeni: 8
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-Crema di Melanzane
-Provola affumicata

FUORI COTTURA
-Cacio Cavallo Stagionato
-Capocollo
-Basilico

-Base piadina
-Mozzarella di Bufala Dop
-Bresaola
-Rucola
-Pesto di agrumi
-Cialda di Grana Padano Dop

-Nodo di mozzarella stracciato
-Crema di cime di rape
-Salsiccia fresca di Norcia piccante
-Pomodoro secco

-Nodo di mozzarella stracciato
-Friarelli alla Napoletana
-Salsiccia fresca di Norcia spadellata
-Datterino rosso semi Dry

-Nodo di mozzarella stracciato
-Datterino giallo

FUORI COTTURA
-Mortadella
-Crema di pistacchio


allergeni: 8 - 3 - 1 - 2 - 4A - 5 - 6 - 11 - 10
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Base Calzone
Ripieno di ragù di carne
Provola affumicata

Fuori cottura
Grattugiata di grana padano dop

-Base piada
-Pomodoro a fette
-COTTO DI PRAGA AFFUMICATO
-Salsa Chimichurri

-Nodo di Mozzarella Stracciato
-Funghi porcini spadellati

FUORI COTTURA
-Speck
-Burrata affumicata

Allergeni: 8 - 3
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-Nodo di mozzarella stracciato
-Scamorza affumicata
-Nduja di Spilinga

FUORI COTTURA
-Spianata

allergeni: 8 - 3
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato

FUORI COTTURA
-Crudo di parma DOP 18 mesi
-Burrata

allergeni: 8 - 3
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-Base piadina
-Datterino giallo,
-Porcini Spadellati

FUORI COTTURA
-Capocollo di Martina
-Stracciatella
-Rucola

allergeni: 8 - 3 - 1 - 2
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato

FUORI COTTURA
-Pulled Pork Cotto a bassa temperatura Home Made
-Cheddar Fuso Home Made

allergeni: 3 - 4 - 8 - 7
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato

FUORI COTTURA
-Bresaola
-Grana Padano Dop
-Rucola

-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato
-Panna
-Funghi freschi
-Prosciutto cotto Casa Modena alta qualità


allergeni: 8 - 3 -
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato
-Prosciutto cotto Casa Modena alta qualità

allergeni: 8 - 3 - 12
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato
-Capperi

FUORI COTTURA
-Acciughe di Sciacca

allergeni: 3 - 4 - 8 - 7
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-Nodo di mozzarella stracciato
-Emmental
-Gorgonzola
-Scamorza affumicata
-Grana padano dop

allergeni: 8 - 3
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato
-Pancetta
-Scamorza affumicata

allergeni: 8 - 3
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato
-Salsiccia secca piccante

allergeni: 8 - 3
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-Nodo di mozzarella stracciato
-Pomodoro Dattaerino



allergeni: 8 - 3
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-Pomodoro pelato San Marzano Dopo
-nodo di mozzarella stracciato
-carciofi
-Prosciutto cotto Casa Modena alta qualità
-salame piccante
-olive
-funghi freschi

allergeni: 8 - 3 - 12
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato
-Peperoni grigliate
-Zucchine grigliate
-Melanzane grigliate

allergeni: 8 - 3
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Mozzarella di bufala dop
-Basilico

allergeni: 8 - 3
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato
-Tonno
-Cipolla di tropea

allergeni: 8 - 3 - 4
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-Pomodoro pelato san marzano dop
-Nodo di mozzarella stracciato
-Basilico

allergeni: 8 - 3
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FUORI COTTURA
-Olio EVO
-Sale

-Nodo di mozzarella stracciato

Pomodoro San Marzano dop

Pane di pasta di pizza

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