PER INIZIARE (NO GLUTEN)

Patatine fritte gluten free, patate stick.

Polpette artigianali di carne mista maiale e vitello (no glutine, no lattosio; presente prezzemolo).

Crocchette di patate artigianale (no glutine e no lattosio; presente prezzemolo e menta)

Stecco di pulled pork artigianale (speziato), patate, cheddar fuso all'interno e all'esterno. PZ1

Arancino di riso allo zafferano con mozzarella senza lattosio e ragù preparato secondo tradizione pugliese. (no glutine - no lattosio)

Montanare farcite con mortadella, burratina e granella di pistacchio.