LE INSALATONE

bufala campana DOP e prosciutto crudo di Martina Franca Cervellera

burrata pugliese e capocollo di Martina Franca Cervellera su letto di insalata.

insalata mista, bresaola punta d'anca, funghi champignon in olio, scaglie di parmigiano, succo di limone.

insalata mista, prosciutto crudo di Martina Franca Cervellera, pomodorini freschi, scaglie di grana, olive leccine.

insalata mista, feta greca, pomodorini, mais e olive leccine.

insalata mista, pollo, datterino fresco, mais, parmigiano stagionato 30 mesi.

insalata mista, tonno di Torre Colimena alta qualità (Avetrana), semi di zucca, burrata pugliese e pomodori secchi.