BIRRE IN BOTTIGLIA e IN LATTINA

Birra OFFICINE BIRRAI SALENTO. Goldel Ale dal colore dorato brillante, altamente digeribile e fresca. La bevuta è facile e piacevole, un iniziale tono maltato sfocia in una sensuale freschezza agrumata data dai luppoli inglesi e americani e dalle nostre spezie. Il processo di produzione e le materie prime di altissima qualità, rendono questa birra speciale nella sua semplicità. Vol. 5,3% - bottiglia 33cl.

Birra artigianale OFFICINE BIRRAI SALENTO, Ipa dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. Vol. 4,8% - bottiglia 33cl.

Birra OFFICINE BIRRAI SALENTO di colore chiaro a bassa fermentazione, di ispirazione bavarese. Caratterizzata da un intenso profumo di miele e pane appena sfornato. La dolcezza è prevalente con un finale rotondo e floreale. Stile: lager hell. Colore: dorato. Vol. 4,7% - bottiglia 33cl.

Colore chiaro, lucido e dorato, schiuma solida e compatta. Al naso sprigiona un aroma gradevole di luppolo e fiori. Il gusto finissimo e frizzante si diffonde piacevolmente sul palato con accenti freschi, dolci e delicati. La sottile nota amara si rivela soprattutto nel “gran finale” con un piacevole e fresco retrogusto. Vol. 4,8% - bottiglia 33cl.

E' una birra bianca di frumento, dal colore bianco dorato, caratterizzata da un profumo dolciastro e frizzante e dal sapore pieno e rinfrescante tipico della Weizen. Vol. 5,3% - bottiglia 50cl

Birra stile pilsner bassa fermentazione non filtrata, non pastorizzata, ambrata chiara, dal sapore bilanciato con il luppolo in primo piano, leggero sentore agrumato dato dai luppoli nobili inglesi e cechi. Si sposa bene con i sapori semplici e delicati. Bottiglia da 33cl. Vol 5,1%. Birrificio Daniel's di Manduria (TA).

Birra stile pilsner bassa fermentazione non filtrata, non pastorizzata, ambrata chiara, dal sapore bilanciato con il luppolo in primo piano, leggero sentore agrumato dato dai luppoli nobili inglesi e cechi. Si sposa bene con i sapori semplici e delicati. Bottiglia da 50cl. Vol 5,1%. Birrificio Daniel's di Manduria (TA).

Stile d'ispirazione "witbier". Alta fermentazione non pastorizzata, non filtrata, birra di grano, giallo chiaro, leggero sentore fruttato, aromatizzata con coriandolo e buccia di lime. Dal sapore leggermente citrico che conferisce un sorso scorrevole. Bottiglia da 33 cl. Vol. 3,8%. Birrificio Daniel's di Manduria (TA).

Stile d'ispirazione "witbier". Alta fermentazione non pastorizzata, non filtrata, birra di grano, giallo chiaro, leggero sentore fruttato, aromatizzata con coriandolo e buccia di lime. Dal sapore leggermente citrico che conferisce un sorso scorrevole. Bottiglia da 50 cl. Vol. 3,8%. Birrificio Daniel's di Manduria (TA).

Birra artigianale in stile "bock". Bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, ramata, dall'aroma biscottato, corpo consistente dal gusto dolce di malti tostati. Bottiglia da 33 cl. Vol. 7%. Birrificio Daniel's di Manduria (TA).

Birra artigianale in stile "bock". Bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, ramata, dall'aroma biscottato, corpo consistente dal gusto dolce di malti tostati. Bottiglia da 50 cl. Vol. 7%. Birrificio Daniel's di Manduria (TA).

Il colore è giallo paglierino. Il suo aroma è deciso ed equilibrato: cereali, malto e sentori di lievito. Il gusto risulta secco e rinfrescante grazie alla presenza del mais nostrano e di una delicata nota amara. ZERO ALCOOL - bottiglia 33cl.

E' una birra di tipo Lager con grado alcolico 0,0% vol. con ingredienti naturali. Si presenta con colore giallo dorato chiaro, ha un aroma fresco con lievi note di frutta, miele, luppolo, al gusto leggero, asciutto e amaro, con retrogusto erbaceo che si bilancia col lime se aggiunto. ZERO ALCOOL - bottiglia 33cl.

Birra OFFICINE BIRRAI SALENTO dal colore dorato nella quale spiccano, al naso, le tipiche note di crosta di pane, del miele e quelle erbacee donate dai luppoli nobili tedeschi. In pieno stile Italian Pils, presenta un inizio rotondo che rimanda nuovamente alle sensazioni olfattive e si evolve con un amaro deciso e allo stesso tempo elegante e fresco. Vol. 5% - lattina 33cl.

Birra OFFICINE BIRRAI SALENTO di colore ambra e schiuma avorio. Si apre al naso con note di affumicato subito percettibili insieme a quelle floreali dei luppoli, che ritroviamo al palato in orsa breve e fresca. Nonostante il particolare carattere si dimostra una birra di brande beva e versatile negli abbinamenti. Stile: rauchbier. Colore: ambrato. Vol. 5,3% - lattina 33cl.

Birra OFFICINE BIRRAI SALENTO. Si presenta con un colore ambrato intenso dai riflessi granato e schiuma compatta di colore nocciola. All'olfatto le note fruttate e biscottate si legano a quelle speziate ed erbacee del luppolo, riproponendosi al palato con un finale avvolgente e al contempo equilibrato. Stile: Bohemian Porter. Colore: ambrato intenso. Vol. 7,7% - lattina 33cl.

Birra OFFICINE BIRRAI SALENTO esplosiva dal colore oro intenso di ispirazione belga. I malti chiari utilizzati in questa creazione vengono trasformati in un deciso carattere alcolico. Le spezie di nostra selezione ed in particolare la menta nera dolce, insieme ai sentori di frutta matura sprigionata dal lievito belga, aiutano l’equilibrio. Stile: Tripel. Colore: dorato. Vol. 8,2% - lattina 33cl.

Birra OFFICINE BIRRAI SALENTO di ispirazione anglo-americana si presenta con una struttura robusta e un amaro lungo e deciso. La complessità dei malti utilizzati viene bilanciata dall’eleganza dei luppoli americani. I sentori agrumati e floreali dei luppoli, rendono questa birra estremamente piacevole alla bevuta. Stile: double ipa. Colore: ramato scuro. Vol. 8% - lattina 33cl.