بالحصة

ورقة موسيقى مغطاة بالطماطم، وقطع من جبن البيكورينو، والبقدونس وزيت الزيتون البكر الممتاز ومحمصة في الفرن

مشويات الخضار (باذنجان، كوسا، فلفل، خرشوف، فطر)، سلامي وجبنة بيكورينو ساردو، كريمة بيكورينو، جبنة ريكوتا من حليب الجاموس مع عسل، زيتون، بقدونس، زيت زيتون بكر

أخطبوط، حبار، جمبري، كالاماري، كرفس، جزر، زيتون، طماطم صغيرة، روكا، زيت زيتون بكر، بقدونس،

موسى نيديتاس من خليج أوريستانو، مقلي في المقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار، الفلفل

تونّا ألا لونغا طازجة نيئة مخللة مع ليمون، زيت، فلفل، جوز، باتشينو، زيتون، بقدونس، روكا وبرتقالة

calamaretti المطبوخة في المقلاة مع الطماطم والثوم وزيت الزيتون البكر و الفلفل الحار والزيتون والبقدونس

شرائح من الأنشوجة الطازجة، مغطاة بالدقيق 00 والسميد، ومقلية في زيت عباد الشمس

moscardini مغطاة بالدقيق ومقلية في زيت دوار الشمس

من فرنسا

اترك لنا مراجعة

هل أنت مستمتع؟