Porchettiamo

€ 13.50

Impasto Sapori Antichi, fiordilatte, pecorino dolce, porchetta arrosto Levoni fuori cottura, indivia riccia fuori cottura, maionese home-made al limone e curcuma.

Abbinamento consigliato con SANTA BIRRA AMBRATA

Mediterraneo

€ 12.00

Impasto tradizionale, fiordilatte, pomodoro fresco condito con cipolla di Tropea marinata (olio, aceto, salvia), olive taggiasche, primo sale di capra aromatizzato allo zafferano, basilico fresco.

Prodotto Vegetariano

Scamorza affumicata e guanciale

€ 11.00

Impasto tradizionale, salsa di pomodoro Casar, melanzane, scamorza affumicata, guanciale croccante

Siamo Fritti!

€ 13.00

Impasto tradizionale, salsa di pomodoro Casar, fiordilatte, melanzana fritta, cappero selargino fritto, ricotta fresca di capra mantecata, foglie di menta, grana sardo Granglona.

Prodotto Vegetariano