Cucina VeganOk
Selezione formaggi vegani Veghù
€ 15.00
Prodotti da Veghù, piccola azienda artigiana dell'oristanese, proponiamo una selezione al piatto di formaggi vegani: Kasubert tipo camembert, Erbinu tipo gorgonzola erborinato, Veghurino classico e Veghurino tartufato tipo pecorino.
*Per chi volesse acquistare i prodotti Veghù, chiedere in cassa la disponibilità attuale*
Parmigiana di melanzane
€ 9.50
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, mozzarella vegana filante affumicata, Gratthù classico 100% vegetale , basilico fresco.
Per i celiaci: non possiamo garantire eventuali contaminazioni incrociate.
Falafel
€ 7.00
Polpettine di ceci home-made, fritte e servite con dressing di yogurt di soia. Contiene tracce di aglio.
Per i celiaci: non possiamo garantire eventuali contaminazioni incrociate.
Patatine fritte
€ 5.50
Patatine fritte, servite con maionese bio vegana Cereal Terra e ketchup.
Verdure in pastella
€ 7.00
Selezione di verdure di stagione fritte in pastella di riso e birra Triga. Accompagnate da salsa home-made ai peperoni (contiene aglio e peperoncino).
Attenzione: la pastella contiene anche farina di grano tenero.
Focaccia (porzione)
€ 3.50
Porzione calda, per una persona, di focaccia bianca condita con olio evo.
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