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Insalata con feta vegana

€ 9.50

Insalata romana, insalata riccia, pomodori ciliegino, melanzane fritte, cubetti di feta vegana Veghù, sesamo nero.

Insalata mista

€ 7.50

Insalata romana, insalata riccia, cetriolo, olive bosana, basilico fresco, semi misti (canapa, lino, girasole, sesamo, zucca), pomodori ciliegino.

Tarallini senza glutine

€ 1.80

Tarallini bio, senza glutine, senza lievito con olio evo, in porzione singola imbustata da 30 gr.

Selezione formaggi vegani Veghù

€ 15.00

Prodotti da Veghù, piccola azienda artigiana dell'oristanese, proponiamo una selezione al piatto di formaggi vegani: Kasubert tipo camembert, Erbinu tipo gorgonzola erborinato, Veghurino classico e Veghurino tartufato tipo pecorino.

*Per chi volesse acquistare i prodotti Veghù, chiedere in cassa la disponibilità attuale*

Verdure in pastella

€ 7.00

Selezione di verdure di stagione fritte in pastella di riso e birra Triga. Accompagnate da salsa home-made ai peperoni (contiene aglio e peperoncino).

Attenzione: la pastella contiene anche farina di grano tenero.

Fatto in casa

Falafel

€ 7.00

Polpettine di ceci home-made, fritte e servite con dressing di yogurt di soia. Contiene tracce di aglio.

Per i celiaci: non possiamo garantire eventuali contaminazioni incrociate.

Patatine fritte

€ 5.50

Patatine fritte, servite con maionese bio vegana Cereal Terra e ketchup.

Scrocchiarella focaccia (porzione)

€ 2.00

Porzione calda, per una persona, di focaccia bianca tipo scrocchiarella bassa e croccante, condita con olio evo.

Focaccia (porzione)

€ 3.50

Porzione calda, per una persona, di focaccia bianca condita con olio evo.

Novità

Chips di ceci e pepe nero

€ 2.00

Chips biologici di ceci e pepe nero, in porzione singola imbustata da 40 gr.

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