Dessert VeganOk

Budino al latte di mandorla con scorze di limone, acqua di fiori d'arancio e granella di pistacchio, fragole fresche e loro marmellata come guarnizione.

Per i celiaci: in ricetta non utilizziamo farine contenenti glutine ma non possiamo garantire eventuali contaminazioni incrociate.

Brownie al cioccolato con bagna al rum Arcane Extraroma, chantilly al caffè Illy, scaglie di cocco e gruè di cacao Valrhona.

Per i celiaci: in ricetta non utilizziamo farine contenenti glutine ma non possiamo garantire eventuali contaminazioni incrociate.

Tiramisù vegano composto da strati di biscotto morbido alla mandorla e farina di riso Mulino Marino, bagna al caffè Illy profumata al cardamomo, crema di anacardi alla vaniglia e spolvero finale di cacao Valrhona. Senza ingredienti di origine animale.

Per i celiaci: in ricetta non utilizziamo farine contenenti glutine ma non possiamo garantire eventuali contaminazioni incrociate.

Mantecato con acqua naturale Smeraldina e polpa di frutta. Chiedete al cameriere quale gusto è disponibile oggi.

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