Pizze Viaggio in Sardegna
Goloritzè
€ 13.00
Impasto Sapori Antichi, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, Fiore Sardo D.O.P., salsiccia secca di suino.
Abbinamento consigliato
MORESCA - BELGIAN DARK ALE € 5.00
Birra ambrata, note di cacao e frutta secca Gradazione alcolica...
La Palma
€ 11.50
Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, guanciale, olive nere.
Abbinamento consigliato
TRIGA - BIÈRE BLANCHE € 4.50
Birra bianca, dissetante, finemente speziata Gradazione alcolica 4,5% / Grado...
Paulilatino
€ 14.00
Impasto Sapori Antichi, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, salsiccia fresca di suino di produzione locale, formaggio a pasta filata Casizolu Presìdio Slow Food Azienda Borrodde, timo.
Abbinamento consigliato
FLAVIA - GOLDEN STRONG ALE € 5.00
Birra chiara, appagante, molto beverina Gradazione alcolica 7,6% / Grado...
Bortigali
€ 13.00
Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, prosciutto crudo, funghi champignon.
Abbinamento consigliato
MOSAICO - SUMMER ALE € 5.00
Birra chiara, fresca e tropicale Gradazione alcolica 5,3% / Grado...
Desulo
€ 14.00
Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, grana sardo Granglona (Nulvi), prosciutto crudo, rucola.
Abbinamento consigliato
MORESCA - BELGIAN DARK ALE € 5.00
Birra ambrata, note di cacao e frutta secca Gradazione alcolica...
Villacidro
€ 12.00
Impasto Sapori Antichi, fiordilatte Arborea, erba cipollina, guanciale fuori cottura, pomodoro fresco a crudo.
Abbinamento consigliato
TRIGA - BIÈRE BLANCHE € 4.50
Birra bianca, dissetante, finemente speziata Gradazione alcolica 4,5% / Grado...
Salsiccia Sarda
€ 9.50
Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, salsiccia secca di suino.
Abbinamento consigliato
RAìS - ENGLISH ALE € 4.50
Birra ambrata, dolcemente amara Gradazione alcolica 4,7% / Grado di...
Is Cannoneris
€ 12.00
Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, cipolla bianca, salsiccia fresca di suino di produzione locale.
Abbinamento consigliato
LIDO - GOLDEN ALE € 4.50
Birra chiara, semplice e maltata Gradazione alcolica 5,5% / Grado...
Budoni
€ 13.00
Impasto Sapori Antichi, salsa di pomodoro pelato Casar, ricotta di pecora affumicata, salsiccia secca di suino, olio evo aromatizzato al peperoncino Terracuza (Bolotana).
Abbinamento consigliato
RAìS - ENGLISH ALE € 4.50
Birra ambrata, dolcemente amara Gradazione alcolica 4,7% / Grado di...
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