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La Palma

€ 10.50

Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, guanciale, olive nere.

Villacidro

€ 11.00

Impasto Sapori Antichi, fiordilatte Arborea, erba cipollina, guanciale fuori cottura, pomodoro fresco a crudo.

Prodotto tipico

Paulilatino

€ 14.00

Impasto Sapori Antichi, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, salsiccia fresca di suino di produzione locale, formaggio a pasta filata Casizolu Presìdio Slow Food Azienda Borrodde, timo.

Salsiccia Sarda

€ 9.50

Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, salsiccia secca di suino.

Desulo

€ 14.00

Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, grana sardo Granglona (Nulvi), prosciutto crudo, rucola.

Bortigali

€ 13.00

Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, prosciutto crudo, funghi champignon.

Is Cannoneris

€ 12.00

Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, cipolla bianca, salsiccia fresca di suino di produzione locale.

Budoni

€ 13.00

Impasto Sapori Antichi, salsa di pomodoro pelato Casar, ricotta di pecora affumicata, salsiccia secca di suino, olio evo aromatizzato al peperoncino Terracuza (Bolotana).

Prodotto PiccanteProdotto Biologico

Goloritzè

€ 13.00

Impasto Sapori Antichi, salsa di pomodoro pelato Casar, fiordilatte Arborea, Fiore Sardo D.O.P., salsiccia secca di suino.

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