LA SOSTA Specialty Coffee si occupa solo della migliore selezione di Arabica, caffè curati sin dalla crescita della pianta, nella fase di raccolta e nella selezione che risulta in qualità alta.

Uno Specialty Coffee è frutto di un’agricoltura sostenibile ed una selezione all’origine altamente curata che lo rende privo di difetti, permettendo di applicare una tostatura più chiara che esalta al massimo sapori e aromi ed al contempo riduce la formazione nel chicco di sostanze potenzialmente nocive.

La preparazione della bevanda, sino alla messa in tazza, viene effettuata con attrezzature d’eccellenza e la cui meticolosa pulizia assicura sempre elevati standard qualitativi ripetibili nel tempo.

ORIGINE: BRASILE
GRADO DI TOSTATURA: MEDIO
VARIETÀ: YELLOW CATUAì
ALTITUDINE: 1000 - 1300 mslm
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Cioccolato, Frutti di Bosco e Caramello
PROCESSAZIONE: Naturale

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