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Rifredi mule

€ 10.00

La nostra interpretazione del Moscow Mule con rum Havana 3 aromatizzato al ginger, menta e basilico
Lemon tonic

Il Dalmazione!

€ 8.00

Bitter Fusetti, spremuta fresca di pompelmo rosa e acqua tonica

Clementonic

€ 12.00

Gin tonic con Tanqueray aromatizzato alle clementine e the Lapsang affumicato
Acqua tonica

Una Sosta tonica

€ 12.00

Rum tonic con Havana 3 aromatizzato con scorza di arancia, ribes, peperoncino e coffee beans Tejo de La Sosta Specialty coffee
Acqua tonica

A piglià pe' culo siam tutti bone

€ 10.00

Gin Tanqueray aromatizzato con eucalipto, The Verde, rosmarino, pepe nero e scorza di pompelmo rosa
Acqua tonica

Pessimismo e fastidio

€ 12.00

Variante di un daiquiri con Havana 3, sciroppo di zucchero al carciofo, amaro Hermite, succo di lime

Si salvia chi non more

€ 11.00

Variante del daiquiri con Havana 3 aromatizzato con salvia e more,
zucchero di canna bianco, lime

Crusta di zucchero rosa alle more e salvia

La vecchia Dalmazia

€ 9.00

Jim Beam Bourbon aromatizzato con amarene Fabbri, Bitter Campari, peperoncino, scorza di limone e tracce di scorza d’arancia
Zolletta di zucchero imbevuta di Bitter Orange ed Angostura

Una Sosta in Dalmazia

€ 12.00

Rum Havana 3 aromatizzato con scorza di arancia, ribes, peperoncino e coffee beans Tejo de La Sosta Specialty coffee
Zolletta di zucchero imbevuta con Bitter all’arancia
Soda

Chuck

€ 10.00

Havana 3 aromatizzato con menta, the verde e scorza di limone, succo di lime, zucchero di canna a velo, birra pils

I’birroni

€ 12.00

Variante del Negroni con Bitter Firenze DUIT, sciroppo alla birra Gueuze Cantillon ed amarene, top di Citrusage Divinourum (Berliner Weisse salvia e pompelmo di Chianti Brewfighters)

Contallegro

€ 12.00

Variante di un Negroni con Tanqueray, Carpano e Campari aromatizzati al caffè specialty Bom Dia de La Sosta e liquirizia

Contentissimo!!!

€ 10.00

Variante del Negroni con Tanqueray, Carpano, Campari e shrub di amarena
(aceto di melograno, aceto balsamico, zucchero e sciroppo di amarena )

Negroni Premium

€ 10.00

Negroni con Tanqueray 10, Bitter Fusetti e Carpano Antica Formula

Take It Easy

€ 10.00

Vodka aromatizzata alla tisana relax con salvia, romasmarino, eucalipto e ciuffi di finocchio.
Succo di limone
Sciroppo di zucchero
Albume d’uova

Riparti di slancio!

€ 10.00

Vodka sour con Stoly aromatizzata con scorze e foglie di arancia, clementine, limone e pompelmo rosa.
Sciroppo di zucchero, succo di limone, albume d’uovo

Mario

€ 12.00

Variante di un Bloody Mary con Whiskey Jim Beam, Whisky Laphroaig, succo di limone, succo di pomodoro, sale, pepe, tabasco e Worcestershire sauce
Limone, lime, sedano, olive

Pedro

€ 12.00

Variante di un Bloody Mary con Tequila reposato, succo di limone, succo di pomodoro, sale, pepe, tabacco e Worcestershire sauce.
Top di Birra Pils
Limone, olive, lime, peperoncino

Alle olive

€ 15.00

Variante del cocktail Martini con Tanqueray gin aromatizzato in doppio processo di infusione (bassa temperatura e a freddo) con olive, jalapeños sottaceto e cipolla rossa.
In e out con Sotol Flor del Desierto servito a parte.
Oliva

Silverhand Special

€ 9.00

Tequila old fashioned con top di birra e peperoncino
Tequila reposado
Zolletta di zucchero
Angostura bitter
Peperoncino
Top di birra chiara

Anche meno

€ 9.00

Vodka aromatizzata con salvia, rosmarino, bacche di ginepro, anice stellato e scorza di limone
Bitter campari aromatizzato con salvia, rosmarino, bacche di ginepro, scorza di arancia,
Vermouth Dopo Teatro Cocchi
Twist di limone

Lo stecco

€ 8.00

Biancosarti
Succo di Cranberry
Spremuta di pompelmo
Prosecco Valdo extra dry
Birra Pils

Aceto balsamico, arancia, scorza di limone

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