I nostri Cocktail
Rifredi mule
€ 10.00
La nostra interpretazione del Moscow Mule con rum Havana 3 aromatizzato al ginger, menta e basilico
Lemon tonic
Il Dalmazione!
€ 8.00
Bitter Fusetti, spremuta fresca di pompelmo rosa e acqua tonica
Clementonic
€ 12.00
Gin tonic con Tanqueray aromatizzato alle clementine e the Lapsang affumicato
Acqua tonica
Una Sosta tonica
€ 12.00
Rum tonic con Havana 3 aromatizzato con scorza di arancia, ribes, peperoncino e coffee beans Tejo de La Sosta Specialty coffee
Acqua tonica
A piglià pe' culo siam tutti bone
€ 10.00
Gin Tanqueray aromatizzato con eucalipto, The Verde, rosmarino, pepe nero e scorza di pompelmo rosa
Acqua tonica
Pessimismo e fastidio
€ 12.00
Variante di un daiquiri con Havana 3, sciroppo di zucchero al carciofo, amaro Hermite, succo di lime
Si salvia chi non more
€ 11.00
Variante del daiquiri con Havana 3 aromatizzato con salvia e more,
zucchero di canna bianco, lime
Crusta di zucchero rosa alle more e salvia
La vecchia Dalmazia
€ 9.00
Jim Beam Bourbon aromatizzato con amarene Fabbri, Bitter Campari, peperoncino, scorza di limone e tracce di scorza d’arancia
Zolletta di zucchero imbevuta di Bitter Orange ed Angostura
Una Sosta in Dalmazia
€ 12.00
Rum Havana 3 aromatizzato con scorza di arancia, ribes, peperoncino e coffee beans Tejo de La Sosta Specialty coffee
Zolletta di zucchero imbevuta con Bitter all’arancia
Soda
Chuck
€ 10.00
Havana 3 aromatizzato con menta, the verde e scorza di limone, succo di lime, zucchero di canna a velo, birra pils
I’birroni
€ 12.00
Variante del Negroni con Bitter Firenze DUIT, sciroppo alla birra Gueuze Cantillon ed amarene, top di Citrusage Divinourum (Berliner Weisse salvia e pompelmo di Chianti Brewfighters)
Contallegro
€ 12.00
Variante di un Negroni con Tanqueray, Carpano e Campari aromatizzati al caffè specialty Bom Dia de La Sosta e liquirizia
Contentissimo!!!
€ 10.00
Variante del Negroni con Tanqueray, Carpano, Campari e shrub di amarena
(aceto di melograno, aceto balsamico, zucchero e sciroppo di amarena )
Negroni Premium
€ 10.00
Negroni con Tanqueray 10, Bitter Fusetti e Carpano Antica Formula
Take It Easy
€ 10.00
Vodka aromatizzata alla tisana relax con salvia, romasmarino, eucalipto e ciuffi di finocchio.
Succo di limone
Sciroppo di zucchero
Albume d’uova
Riparti di slancio!
€ 10.00
Vodka sour con Stoly aromatizzata con scorze e foglie di arancia, clementine, limone e pompelmo rosa.
Sciroppo di zucchero, succo di limone, albume d’uovo
Mario
€ 12.00
Variante di un Bloody Mary con Whiskey Jim Beam, Whisky Laphroaig, succo di limone, succo di pomodoro, sale, pepe, tabasco e Worcestershire sauce
Limone, lime, sedano, olive
Pedro
€ 12.00
Variante di un Bloody Mary con Tequila reposato, succo di limone, succo di pomodoro, sale, pepe, tabacco e Worcestershire sauce.
Top di Birra Pils
Limone, olive, lime, peperoncino
Alle olive
€ 15.00
Variante del cocktail Martini con Tanqueray gin aromatizzato in doppio processo di infusione (bassa temperatura e a freddo) con olive, jalapeños sottaceto e cipolla rossa.
In e out con Sotol Flor del Desierto servito a parte.
Oliva
Silverhand Special
€ 9.00
Tequila old fashioned con top di birra e peperoncino
Tequila reposado
Zolletta di zucchero
Angostura bitter
Peperoncino
Top di birra chiara
Anche meno
€ 9.00
Vodka aromatizzata con salvia, rosmarino, bacche di ginepro, anice stellato e scorza di limone
Bitter campari aromatizzato con salvia, rosmarino, bacche di ginepro, scorza di arancia,
Vermouth Dopo Teatro Cocchi
Twist di limone
Lo stecco
€ 8.00
Biancosarti
Succo di Cranberry
Spremuta di pompelmo
Prosecco Valdo extra dry
Birra Pils
Aceto balsamico, arancia, scorza di limone
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