Charcuterie mixte, coppa, pancetta, salami, salade russe, poivrons aigres-doux, tous deux faits maison.

Lard, carpaccio de Black Angus et châtaignes au miel

Dégustation de fromages de chèvre. Notre exclusivité sur le territoire de la fromagerie la Via Lattea. Produits avec du lait de chèvre italien, des frais aromatisés aux fruits et fleurs, jusqu'aux longues maturations affinées dans les liqueurs, des tomes typiques de la montagne aux fromages de la tradition.

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