🟤 Entrantes de la casa
Trío
€ 20.00
Trío
Embutidos variados, coppa, panceta, salami, ensaladilla rusa, pimientos agridulces, ambos preparados en casa.
BIS
€ 20.00
Quesos de cabra
€ 25.00
Quesos de cabra
Degustación de quesos de cabra.
Nuestra exclusiva en el territorio del Caseificio la Via Lattea.
Elaborados con leche de cabra italiana, desde los frescos aromatizados con frutas y flores, hasta los de larga maduración afinados en licores, desde las tomas típicas de la montaña hasta los quesos de la tradición.
La selección de pescado de lago de la osteria
€ 25.00
La selección de pescado de lago de la osteria
Una degustación de pescado de lago preparada según nuestra cocina: alborellas fritas y marinadas, filetes de pescado de lago (coregono y perca) empanados y fritos, salvelino marinado y cebollas rojas en agrodulce.
Sabores diferentes, entre crujiente, marinados y notas agridulces, reunidos en un solo plato para disfrutar.
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