🔥 PARRILLA

Variedad de carne a la parrilla. Pollo, costillas de cerdo, salchicha casera y cadera de ternera. Acompañada de salsas de nuestra producción, de perejil, tártara y tomate picante.

N.B. LAS SALSAS QUE ACOMPAÑAN EL PLATO CONTIENEN ALÉRGENOS:
VERDE: GLUTEN, PESCADO
ROJA: NINGÚN ALÉRGENO
TÁRTARA: HUEVOS

Frijoles a la "Trinidad" son un plato tradicional italiano rico en sabores auténticos. Preparado con frijoles, carne, tomate y especias, este plato representa la autenticidad de la cocina casera italiana.
La receta original de los frijoles a la Bud Spencer
Los frijoles a la Bud Spencer o frijoles a la Trinidad, son una variante sabrosa de los frijoles al estilo "uccelletto". Esta receta es muy conocida gracias a una escena de la película "Le llamaban Trinidad" donde Terence Hill come una cazuela entera de frijoles en poquísimos minutos.
En la Osteria ai Cancelli Iseo, nos dedicamos a preparar los Frijoles a la "Trinidad" con cuidado y atención a los detalles, acompañados de nuestra salchicha de carne aromatizada a la parrilla.

Costilla de ternera de aproximadamente 600gr a la parrilla

NOTA: LA SALSA QUE ACOMPAÑA EL PLATO CONTIENE ALÉRGENOS:
GLUTEN, PESCADO

Costillas de cordero a la parrilla

NOTA: LA SALSA QUE ACOMPAÑA EL PLATO CONTIENE ALÉRGENOS:
HUEVOS

La Pluma es un corte de carne que se obtiene entre el lomo y el cuello del cerdo. El nombre proviene de su forma que recuerda a una pluma. Es uno de los cortes más preciados, muy tierno y sabroso y, por esta razón, es muy apreciado.

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