传统菜肴与佩尔科卡桃
推荐搭配
“Guarnaccino” 巴西利卡塔 IGP Guarnaccino 100% (玫瑰红) € 22.00
(路易吉·劳里亚, 基亚罗蒙特, 波坦察, 巴西利卡塔) (酒呈紫色，带有洋葱皮的色调。香气浓郁，红色水果。口感清新、咸鲜且持久)
推荐搭配
“Re Italo” 马泰拉 DOP 普里米蒂沃 100% (红) € 18.00
(Cantine dei Siriti, Nova Siri, Matera, Basilicata) (酒呈现出宝石红色，散发着红色水果果酱的香气。相当柔和，单宁丰富)
推荐搭配
“Matinone” 巴西利卡塔 IGT 普里米蒂沃 100% (红) € 25.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (酒呈现出浓郁的红宝石色。成熟的浆果香气，带有香料味。口感柔和且持久)
推荐搭配
Sertus “Liquore Lucano” € 4.00
30% vol. 唯一获得塞尼塞IGP辣椒保护协会授权的利口酒
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