第二道菜
混合烤肉
€ 15.00
本地猪肉香肠,本地猪肉培根,本地猪肉颈肉,本地羊肉
推荐搭配
“Il Brigante” 巴西利卡塔 IGT 美乐 100% (红) € 18.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, 巴西利卡塔) (酒呈宝石红色,散发浓郁的红色水果、樱桃和酸樱桃的香气。口感结构良好,余味持久)
推荐搭配
“Verbo” 巴西利卡塔 IGP 阿利亚尼科 100% (红) € 25.00
(Cantine di Venosa, Potenza, Basilicata) (酒呈现出红宝石色,带有石榴色的反射。香气中有红色水果、红醋栗和香料。口感饱满、干燥且持久)
本地牛肉肋眼牛排
€ 20.00
500 克左右可以选择添加芝麻菜、小番茄和帕尔马干酪
推荐搭配
“Matinone” 巴西利卡塔 IGT 普里米蒂沃 100% (红) € 25.00
(Cantine Crocco, Montalbano Jonico, Matera, Basilicata) (酒呈现出浓郁的红宝石色。成熟的浆果香气,带有香料味。口感柔和且持久)
烤小矮人
€ 8.00
4 个4 个卢卡尼亚传统羊肉卷
推荐搭配
“Verbo” 巴西利卡塔 IGP 阿利亚尼科 100% (红) € 25.00
(Cantine di Venosa, Potenza, Basilicata) (酒呈现出红宝石色,带有石榴色的反射。香气中有红色水果、红醋栗和香料。口感饱满、干燥且持久)
本地牛肋骨
€ 3.00
每百克约750克至950克
推荐搭配
“Sulco” 巴西利卡塔 IGT 阿贾尼科 100% (红酒) € 16.00
(克罗科酒庄, 蒙塔尔巴诺·乔尼科, 马泰拉, 巴西利卡塔) (酒呈红宝石色,带有石榴色调。香气浓郁,水果和香草的气息。口感温暖,单宁成熟,带有烘烤的风味)
推荐搭配
“Verbo” 白葡萄酒 巴西利卡塔 IGP 马尔瓦西亚 100% € 20.00
(Venosa酒庄,波坦察,巴西利卡塔) (酒呈稻草黄色,带有绿色反射,散发着金雀花、成熟苹果和蜜饯的浓郁香气。口感清新平衡,带有咸味的收尾。)
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