200 g di Scottona

Pan Brioche Artigianale al Lievito Madre

Burrata Pugliese, Mortadella di Cinghiale al Tartufo Nero, Pesto di Rucola e Pistacchi

Servito con Patate Fritte

200 g di Scottona

Pan Brioche Artigianale al Lievito Madre

Lardo di Patanegra, Scaglie di Fiore delle Alpi, Miele, Zucchine Grigliate

Servito con Patate Fritte

200 g di Scottona

Pan Brioche Artigianale al Lievito Madre

Carpaccio di Black Angus Affumicato, Asiago, Porcini Spadellati, Iceberg, Salsa Tartara

Servito con Patate Fritte

200 g di Scottona

Pan Brioche Artigianale al Lievito Madre

Bacon Croccante, Cipolla Rossa Caramellata, Pomodoro Cuore di Bue, Asiago, Iceberg, Ketchup

Servito con Patate Fritte

180 g di Battuta di Fassona Piemontese.

Pan Brioche Artigianale.

Burrata Pugliese, Pomodoro Cuore di Bue, Rucola

Servito con Patate Fritte.

200 g di Scottona

Pan Brioche Artigianale al Lievito Madre

Avocado, Cipolla Rossa Caramellata, Bacon Croccante, Asiago

Servito con Patate Fritte

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