BATTUTE AL COLTELLO E TARTARE
Tartare di Fassona Piemontese alla Mediterranea Condita dallo Chef con Crostini al Burro
€ 16.50
180 GTuorlo d' Uovo, Acciuga, Cipolla, Capperi, Senape, Sale, Olio Evo
Battuta al Coltello di Fassona Piemontese Condita con Olio Evo, Sale, Crema di Burrata Pugliese e Granella di Pistacchio
€ 17.50
180 G180 g
Battuta al Coltello di Fassona Piemontese Condita con Olio Evo, Sale, Scaglie di Fiore delle Alpi, Porcini Spadellati e Pesto di Pistacchi e Rucola
€ 18.50
180 GBattuta al Coltello di Fassona Piemontese condita con Olio Evo e Sale con Avocado
€ 18.50
180 g
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