الأطباق الرئيسية
سباغيتوني
€ 16.00
مع الكوسا، جبن بارميزان والريحان
التوافق الموصى به
غريكو دي توفو DOCG كافاليير بيبي € 30.00
نبيذ أبيض من كامبانيا
باكيري
€ 24.00
مع راجو المأكولات البحرية (أخطبوط، روبيان أحمر، أومبرينا، بلح البحر)
التوافق الموصى به
فيانو دي أفيلينو DOCG كافاليير بيبي € 30.00
نبيذ أبيض من كامبانيا
ريزوتو (أرز هيرا ني كامبي)
€ 25.00
مع الليمون، وصلصة الأنشوفة من تشيتارا، ستراتشياتا، روبيان نيّئ وثوم بري.
*معلومة
قبل مئتي عام، في مقاطعة ساليرنو، كان يُزرع أحد أفضل أنواع الأرز في إيطاليا. واليوم يعيد Hera nei Campi هذه التقاليد إلى كامبانيا، في سهل سيلي البِكر.
التوافق الموصى به
فيانو ريزيرفا DOC “Pietraincatenata” Luigi Maffini € 66.00
نبيذ أبيض كامباني
رافيولي
€ 14.00
على طريقة كابريزي (رافيولو محشو بالموزاريلا والأجبان مع صلصة الطماطم)
التوافق الموصى به
أغليانيكو “مانينت” تيري ستريغاتيه € 22.00
نبيذ أحمر كامباني
زيتي ألا جينوفيزي
€ 19.00
من لحم الفخذ المطهو ببطء، كاشوكافالو بودوليكو والليمون
التوافق الموصى به
غريكو دي توفو DOCG كافاليير بيبي € 30.00
نبيذ أبيض من كامبانيا
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟