مقبلات
تارتار لحم البقر
€ 17.00
مع أنشوجة من كانتابريا، بريوش حرفي وصفار بيض بالبارميزان
التوافق الموصى به
فالانغينا “ Svelato” تيري ستريغاتيه € 22.00
نبيذ أبيض كامباني
بوراتا
€ 15.00
مع بيستو اللوز، كوسا على طريقة السكابيتشي، كافيار الطماطم، تارالو
التوافق الموصى به
غريكو دي توفو DOCG كافاليير بيبي € 30.00
نبيذ أبيض من كامبانيا
أخطبوط
€ 20.00
أخطبوط مشوي على الصاج، بطاطس مع البصل الأخضر، كريمة بوراتا، زيتون، طماطم مجففة
التوافق الموصى به
فالانغينا “ Svelato” تيري ستريغاتيه € 22.00
نبيذ أبيض كامباني
زهور الكوسا بخلطة الباتير (3 قطع)
€ 19.00
محشوة بأجبان وبروفولوني محلي، كريمة تفاح أخضر، روبيان أحمر وطماطم مجففة
التوافق الموصى به
غريكو دي توفو DOCG كافاليير بيبي € 30.00
نبيذ أبيض من كامبانيا
تارتار الهامور الأصفر
€ 18.00
مع الكرفس، والمشمش، واللوز، والثوم الأسود
التوافق الموصى به
فيانو دي أفيلينو DOCG كافاليير بيبي € 30.00
نبيذ أبيض من كامبانيا
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟